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茯苓可以和小米煮粥吗 茯苓小米粥有什么功效

浪羁Aa1b
发布于 2018-04-26 13:24:10
多人喜欢用茯苓熬粥,那么小米可以和茯苓一起熬粥吗?小米茯苓粥有什么功效呢?
茯苓 小米
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茯苓可以和小米煮粥吗

可以。

茯苓性平、味甘,有利水渗湿、健脾和胃、宁心安神的功效,常用于治疗小便不利、痰饮咳嗽、水肿胀满等。

小米性凉、味甘咸,有健脾和胃、补中益肾的功效,常用于治疗脾胃虚热、反胃呕吐等症状。

两者没有配伍冲突,一起食用药效更佳,所以茯苓可以和小米煮粥。

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茯苓和小米怎样煮粥

茯苓小米粥

原料:

茯苓10克、小米15克、粳米120克。

做法:

1.将茯苓、小米、粳米清洗干净,放入锅中;

2.加入清水,用武火煮沸,转用文火熬煮15分钟即可。

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茯苓小米粥有哪些功效

健胃消食

小米和茯苓都有健脾和胃的功效,茯苓含有的茯苓酸可以促进胃液的分泌,有利于食物消化,食欲不振者、脘腹胀满者常食用茯苓可以有效缓解症状。

改善失眠

茯苓有一定的镇静作用,可以作用于中枢神经系统,小米也有镇静安眠的功效,常食用茯苓小米粥可以有效改善睡眠,缓解失眠多梦的症状。

增强免疫

小米茯苓粥含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,茯苓多糖能调节免疫功能,常食用小米茯苓粥可以增强身体免疫力,还能缓解疲劳。

美容养颜

小米含有类雌激素物质可以起到美容护肤、缓解衰老的功效,小米茯苓粥含有较多的氨基酸、维生素,能起到美容养颜的的作用,常食用小米茯苓粥可以有效改善色斑暗沉、提亮肤色。

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哪些人不宜吃茯苓小米粥

1.肾虚尿多者。茯苓有利水渗湿的功效,肾虚尿多者食用会加重病情,还有可能会引起滑精等症状。

2.糖尿病患者。糖尿病患者不宜摄入过多淀粉,以免造成血糖升高,茯苓小米粥淀粉含量较高,所以不宜食用。

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