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腊香肠酒味重了怎么办 腊香肠减肥可以吃吗

liyuan
发布于 2022-12-14 16:47:15
前灌的香肠为了去腥放了很多的酒,最近发现酒味还是很重,腊香肠酒味重了怎么办?腊香肠减肥可以吃吗?
腊肠 减肥
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腊香肠酒味重了怎么办

1、自己做的香肠酒味重了的话让酒自然挥发就可以了,可以使用尖锐的物体在香肠上戳一些孔,让酒味自然挥发,或者是上锅蒸一下,能够有效地去除酒味。

2、买的成品香肠出现浓重的酒味可能是加工有问题或者是坏了,这个时候最好就不要吃了,可以选择重新买,变质的香肠吃了可能会导致身体不适。

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腊香肠减肥可以吃吗

腊香肠减肥不可以吃。

腊肠是干制成的肉制品,含有丰富的脂肪、蛋白质、钠、碳水化合物等,属于高脂肪、高钠的食物,适量食用不会长胖,但是吃多了可能会导致热量堆积,出现肥胖、水肿等现象,腊肠是以肉类为主要原料制作而成的,先将肉切绞成丁,然后加入佐料腌制后灌入动物肠衣,经发酵和晾晒后制成的,脂肪含量较高,不建议减肥的人吃,吃了不利于控制体重。

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腊香肠怎么保存最好

1、悬挂保存

把腊香肠悬挂在阴凉通风的地方,避免阳光直射,可以保存至少三个月。

2、冷冻保存

把腊香肠用保鲜膜包好放进冰箱冷冻室中保存,可以保存一年左右的时间。

3、密封保存

将腊香肠切片后放入白酒中浸泡15分钟,再将其装进干净的坛子中进行密封保存,可以保存半年左右的时间。

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腊香肠蒸多长时间才能吃

腊香肠蒸30分钟左右能吃。

腊肠中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素等,能为人体补充能量,腊肠可以直接放到电饭煲里面和米饭一起蒸熟,也可以选择单独蒸,腊肠烹调方法比较的容易,味道也比较好。

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