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蒸红薯和烤红薯的热量一样吗 减肥吃烤红薯还是蒸红薯

平辰紫成波
发布于 2021-11-30 16:26:00
天很多人都喜欢吃红薯,那蒸红薯和烤红薯的热量是不是一样多的呢?减肥期间想吃红薯的话是吃烤红薯好还是蒸红薯更好呢?
烤红薯 红薯
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蒸红薯和烤红薯的热量一样吗

烤红薯热量会稍微高一点。

虽然烤红薯和蒸红薯使用的原材料一样,但相比之下烤红薯热量会稍微高一些,因为烤红薯时内部水分蒸发的原因,使得红薯中糖分和热量都会被浓缩,从而会导致热量升高,这也是为什么烤红薯吃起来口感更甜的原因,而蒸红薯时内部水分不会改变。像每100g蒸红薯的热量约为78大卡左右,而烤红薯的热量则为90大卡左右。

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减肥吃烤红薯还是蒸红薯

都可以。

虽然烤红薯的热量相比于蒸红薯而言要稍微高一些,但减肥期间适量吃一点烤红薯或者蒸红薯都是可以的,红薯相比于其他食物而言热量并不是很高,同时其中含有丰富的膳食纤维成分,食用后能起到非常好的饱腹感,这样能减少其他高热量食物的摄入。同时其中的膳食纤维能促进肠胃蠕动,加速体内垃圾毒素排出,对减肥非常有帮助。

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烤红薯和蒸红薯哪个健康

蒸红薯。

虽然烤红薯和蒸红薯营养价值区别不大,但从健康角度来讲,蒸红薯吃起来会更加健康。因为烤红薯经过了烘烤处理,在烘烤过程中红薯水分会大量蒸发,过多食用这种烘烤类食物很容易导致上火,易引发咽喉肿痛、口舌生疮等不适症状,而蒸红薯就不会有这种情况出现。

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红薯不适合哪些人吃

糖尿病患者

红薯中淀粉含量非常高,食用后淀粉会在体内转化成葡萄糖被人体吸收,因此糖尿病患者要尽量少吃,否则食用后会引起血糖出现较大波动,对健康非常不利。

脾胃虚弱人群

脾胃虚弱、消化功能不是很好的人也要尽量少吃红薯,因为红薯中纤维素以及淀粉含量都非常高,肠胃功能弱食用红薯很容易引起腹痛、腹胀等消化不良情况发生。

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