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秋梨膏里为什么要加生姜 秋梨膏放什么中药好

念旧成瘾heaven
发布于 2021-10-27 11:18:34
算做些秋梨膏来吃,刚好秋冬季节咳嗽容易犯,但做秋梨膏发现很多配方里都有生姜,不知道为什么要加生姜呢?
秋梨膏 生姜
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秋梨膏里为什么要加生姜

可降低其寒性。

熬制秋梨膏的材料有:梨、生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等,这些药物多为寒凉性药材,因此熬好的秋梨膏整体偏寒凉,对于一些身体虚寒、脾胃功能较弱的人来说,常吃秋梨膏寒性过重,而生姜是性温的,适量放入里面熬煮,并不影响整体味道,而且还可降低秋梨膏的寒性,使其更适合脾胃虚寒的人食用。

除此之外生姜还具有解表散寒,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效,加入其中还能增强药效。

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秋梨膏放什么中药好

推荐放一些具有止咳、祛痰、生津、润肺的中药为好。

秋梨膏的主要食用功效为润肺止咳、生津利咽,临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症,因此放入其中熬制的药材要符合食用功效和对症人群,一般放的都是一些具有止咳、祛痰、生津、润肺的中药,如:麦冬,性味甘,微苦,微寒。归心、肺、胃经。可养阴生津,润肺止咳,用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证,常配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。

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秋梨膏到底要不要加川贝

根据自身需求决定。

川贝是一种百合科、贝母属的植物,又叫川贝母,其性味甘、苦;性微寒。归肺;心经。可清热润肺、化痰止咳、散结消肿,主肺虚、久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽、肺痈、瘰疬、痈肿、乳痈之症,加入川贝后秋梨膏止咳效果更好,但味道会苦一些,不适宜幼儿食用,而且川贝不能和乌头服用,若是有服用乌头的话,就不要加,另外加入川贝的秋梨膏寒性更重,对于脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服。

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纯梨膏好还是加了中药的好

根据个人情况决定。

纯梨膏成本较低,虽然添加的东西少,但食用功效也相对单一,在止咳化痰方面效果一般,而加了一些具有止咳、祛痰、生津、润肺功效的中药后,其在止咳方面效果更为显著,更适合有咳嗽之症的人服用,但由于加了药材,不可作为日常保健食品常吃,一般吃到病症好了就要停止,否则会对健康造成一定的副作用。

如果是日常保健服用,用于美容、滋阴、通便、清火、润肺的话,食用纯梨膏好些,长期服用更加健康安全,无副作用。

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