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百合干发霉了可以吃吗 怎样判断干百合发霉

乐观的飞飞飞啊
发布于 2021-08-09 10:12:42
合干具有很高的药用价值和食用价值,在生活中是比较受欢迎的,很多人喜欢吃,那百合干发霉了可以吃吗?怎样判断干百合发霉?
百合干 百合
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百合干发霉了可以吃吗

不建议吃。

百合干是由新鲜的百合制成的,是百合科植物卷丹,百合的干燥肉质鳞叶,一般来说百合干是不会出现发霉情况的,要是百合干发霉了,那么主要考虑是保存不当,导致百合干受潮,滋生了细菌以及微生物导致的,食用后可能会加重人体肠胃负担,不利于人体健康,因此百合干发霉后就不要再吃了。

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怎样判断干百合发霉

看颜色

百合干没有发霉之前,颜色是白色或微黄色的,发霉后百合干就会出现黑点或者是其他颜色,这样的百合干是不建议再吃的。

闻味道

一般来说好的百合干味道是不太大的,只是具有淡淡的百合香味;要是百合干出现了霉味或者是臭味,那么这样的百合干就不建议再吃。

尝味道

一般正常的百合干吃起来具有一定苦味,但苦中带甜;要是百合干吃起来味道是全苦的,并且还有霉味,那么这样的百合干多半是发霉了。

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百合烂了切掉剩下的还能吃吗

不能。

很多人认为百合干变烂之后,将烂掉的部位切点后就可以进行食用了,但其实百合干一旦发生腐烂之后,就会滋生大量的细菌和霉菌,这些霉菌不仅会侵蚀百合腐烂的部位,其他完整的部位也会被霉菌侵蚀,及时时将烂掉的部位切掉,那么还是会有细菌以及微生物,食用后还是可能会加重自身肠胃负担,因此百合烂了切掉剩下的也是不能再吃的。

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鲜百合长毛了还能吃吗

不能。

正常情况下,好的百合干是不会出现长毛的情况的,因为好的百合干表面是洁白光滑的;要是百合干出现了长毛的情况,那么多半是变质滋生了细菌以及微生物引起的,这样的百合干是不能再进行食用的,避免对自身的健康造成威胁。

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
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