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包子蒸多少分钟就熟了 三层蒸锅蒸包子需要几分钟

稳场路mm
发布于 2021-06-24 15:34:33
子是生活中常见的一种早餐制品,是很受欢迎的,做好后需要蒸熟才能吃,那么包子蒸多少分钟就熟了?三层蒸锅蒸包子需要几分钟?
包子
1

包子蒸多少分钟就熟了

需要10-20分钟左右。

包子主要是由面粉加各种馅料制成的,多长时间能蒸熟,需要根据包的大小而定以及蒸的防晒而定,一般要是用电磁炉蒸,包子又比较小,那么时间比较短,大约只需要10分钟左右就可以了。

但要是包子个头比较大,又是食用蒸笼蒸的,那么这个时候蒸的时间就会长一些,大约需要15-20分钟左右,因此包子蒸的时间大约需要10-20分钟不等的时间。

2

三层蒸锅蒸包子需要几分钟

20分钟左右差不多了。

生活中蒸包子一般是选择蒸笼,蒸笼的受热是比较均匀的,正常大小的包子只需要蒸10分钟左右,三层蒸笼蒸包子,受热面积比较大,因此蒸的时间也会长一些,但一般都只需要20分钟左右就可以了。

时间不需要太长,时间太长容易导致包子变老,从而影响包子的口感,同时也会降低其营养价值。

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包子冷水蒸还是热水蒸

建议使用冷水蒸。

蒸包子的时候可以使用冷水也可以使用热水,但一般建议使用冷水,冷水蒸包子,随着冷水慢慢升温,可以使包子受热均匀,蒸出来的包子就会松软可口,用热水蒸会导致包子软硬不均,影响口感。

4

包子醒面要多长时间

需要20-30分钟左右即可。

包子醒发需要一定时间,水量在面粉的百分之四十五左右,进行醒面二十分钟左右即可;但要注意醒面时间还会受到酵母和老面的影响,包子包好后,要醒上两个多小时,这样才能保证包子香软可口。

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