春笋放冰箱里能放多久 新鲜的竹笋可以放冰箱吗
在冰箱的低温条件下,可以很好的帮助抑制春笋中细菌以及微生物的滋生,从而帮助延长春笋的保质期,一般冰箱冷藏保存春笋时间大约是5天左右即可,时间太长容易导致春笋的水分流失,导致口感不佳,但要是加工过的春笋,则可以放冰箱久一些。
将新鲜春笋清洗干净,去皮,注意挑选出虫笋、破笋与烂笋等不合格的春笋,去掉粗老不可食的基部,锅里烧开水,然后用沸水焯烫春笋至7成熟,起到杀菌消毒的作用,然后沥干水分,用密封的保鲜袋分餐次装好,放入冰箱冷冻室保存,可以放6个月左右。
根据情况决定。
1、如果是未剥皮的新鲜竹笋,计划在短时间内吃完,那么可以用保鲜袋把冬笋密封放入冰箱冷藏,这样可以防止竹笋失水,但不适宜长期保存。
2、如果需要存放较长时间,新鲜的竹笋则不适合直接放冰箱,否则时间长了,竹笋不仅会失水口感变差,还会变质,建议将竹笋整块蒸熟放入冷冻层保存,这样可保质一个月左右不变质。
不能吃。
春笋放冰箱变黑了属于变质现象,这样的春笋中滋生了大量的细菌等有害微生物,如继续食用的话,不仅口感发苦难吃,而且还会危及健康,引发食物中毒的现象,如:腹痛、呕吐、腹泻等症状。
草酸含量过多导致。
因为新鲜竹笋里面含有大量草酸,这些草酸刺激空腔粘膜,所以吃起来感觉有点麻、涩,放入冰箱保存的春笋还会不断的呼吸生长,水分流失,草酸成分也会积聚起来,因此时间越长,口感也就越麻,只需在烹饪前,先在沸水里煮一下焯下水,再用清水浸泡后再烹饪就没有苦涩、发麻的感觉了。
猜你喜欢
春笋是一种常见的食物,就是现在这个季节吃的,营养价值以及食用价值都比较高,那么春笋的营养价值及功
5960次阅读
芦笋和竹笋的名字中都带有一个笋字,对于很多人来说都分不太清这两种食物,那么芦笋和竹笋有什么区别呢
1381次阅读
春季正是收获大量春笋的时候,此时采摘的春笋不仅营养价值高,而且味道鲜美可口,但是春笋的食用首先要
5417次阅读
春笋在春季非常受欢迎,是春天的特色美食,但据说吃春笋容易导致人过敏,不知道为什么吃春笋会引起过敏
1.4万次阅读
春笋是一种很常见的食材,其味道鲜美,营养丰富,但食用之前需要进行焯水处理,很多人并不清楚这其中的
1.8万次阅读
春笋是一种多年生的绿色健康型蔬菜,其口感清爽柔软,鲜嫩可口,适宜炒食、煲汤、凉拌等方法食用,但有
2248次阅读
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,是春季不可多得的美食,而且其脂肪含量低,纤维成分含量高,食用价值也高
1.1万次阅读
春笋是一种很常见的春季蔬菜美食,其营养价值较高,食用口感也比较清爽,但不知道是否属于易过敏食物呢
2551次阅读
春笋应季而出,但由于其中含有单宁、氨基酸、草酸等成分,会另其食用口感带有些许涩味,很多人在烹饪之
8588次阅读
春天正是吃春笋的时候,此时竹林中萌生的春笋层出不穷,采摘这种新鲜的野味食用最营养美味,但自身如果
3107次阅读
为你推荐
春笋怎么做不苦不涩
春笋去涩味煮多长时间
吃春笋的好处
春笋煮熟后可以冷冻保存吗
春笋煮多久熟
春笋一天吃多少合适
春笋吃多了胃难受怎么办
春笋吃多了会不会中毒
冬笋和春笋有什么区别
春笋是冬笋长出来的不
在春天长出的笋叫做春笋,此时的笋不仅营养丰富,而且食用口感也比较鲜嫩脆爽,但不知道春笋哪些部位是...
1.9万次阅读
春笋在春天应季而食,其营养价值高,食用口感脆爽鲜甜,但其中含有的草酸成分较高,说是不宜与含钙丰富...
3279次阅读
春笋是每年都会生长的春天应季美食,其营养价值较高,食用口感脆爽鲜嫩,但煮熟后和没熟外观上区分不大...
3886次阅读
采摘了一些春笋来吃,但剥皮处理好以后,发现这春笋带有麻口的感觉,不知道面对春笋麻口的问题要怎么处...
1.8万次阅读
春天出去春游,无论是赏花,还是散心都非常舒适,而且时不时的还可以在乡间采摘到春笋,但这春笋也是蔬...
5142次阅读
春笋顾名思义就是春天生长出来的笋,其食用口感鲜嫩,味道爽口,但这种新鲜的春笋保质期较短,不知道是...
1.7万次阅读
新鲜的春笋上市时间不长,食用保存期也比较短,如想长期吃到春笋,不知道是否可以采取放冰箱冷冻保存的...
4368次阅读
春笋和冬笋是日常食用频率最高的两大竹笋,两者对比在时间上存在明显差异,但若是对比哪个更好吃,只有...
8664次阅读
笋干日常可简单分为春笋干和冬笋干,两者笋干在外观上有时候很难区分,但口感有所区别,如想要挑到合适...
2.0万次阅读
每年的春季随着温度上升,春笋也都陆续冒出并采摘食用,很多人为了能够长期保存春笋吃,会采取晒干的方...
4359次阅读
笋干是低脂、低糖、多膳食纤维的食品,不仅可以一年四季食用,而且营养价值非常高,特别适宜便秘、高血...
1.5万次阅读
春笋的保存方法尤为重要,一旦保存不当的话,春笋就容易发霉变质,因为春天温度高,湿度大,存放的食物...
9276次阅读
平时餐桌上吃的春笋是黄白色的,但自己采摘的春笋是黑色的,不知道这种发黑的春笋是否还能吃呢?...
1.9万次阅读
春笋在春季食用,其口味鲜美,营养丰富,过了春季后笋就没有了,若是想长期吃到可口的笋,需采取以下方...
1.3万次阅读
春笋在春天应季食用,属于天然的绿色食品,而且口感脆爽鲜美,深受大家的喜爱,同时其营养丰富,食用价...
3389次阅读
现在是吃冬笋最多的时候,再过个把月春笋就出来了,冬笋和春笋都是生活中常见的食物,营养价值以及食用...
1.5万次阅读
春笋味道鲜美,营养价值高,但含有丰富的粗纤维,比较难消化,大量食用会刺激肠胃,导致健康不适,除此...
1779次阅读
春季采挖了大批的春笋来吃,但这春笋量多,常温下也无法保存较长的时间,不知道是否可以放冰箱冷冻起来...
9862次阅读
春笋正是春季食用的美食鲜蔬,其口感爽脆软嫩好吃,但采摘后如果没有处理好的话,很容易腐坏变质,不知...
1.3万次阅读
竹笋是一种很常见的美食,其富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、磷、钙等营养成分,常吃可起到增强抵抗力...
1.3万次阅读
春天正是吃春笋的最佳时期,此时的春笋口感鲜嫩爽口,营养价值也比较高,但春笋的并非人人都适宜食用,...
1.1万次阅读
春天正是新鲜竹笋大批采挖的季节,此时的鲜笋不仅口感好,营养价值高,而且吃法也多种多样,适宜春季滋...
1.2万次阅读
春笋是春天的应季美食佳肴,一般气候逐渐变得暖和的时候就可以开挖春笋了,但具体春笋是几月份长出来的...
7475次阅读
春笋是春天食用的一种应季蔬菜,其营养价值高,口感鲜嫩爽口,但大部分人其实并不清楚吃春笋具有哪些营...
1.4万次阅读
春天来了,春笋开始陆续生长,这种来源于大自然的美味鲜品,不仅承载了春天的味道,还富含多种营养物质...
1.8万次阅读
冬天是收获冬笋的季节,而春天则是收获春笋的时机,从字面上看,两种笋似乎只是收获的时间不同,不知道...
2191次阅读
笋是竹子初从土里长出的嫩芽,其口感鲜美,营养价值高,富含膳食纤维、蛋白质胡萝卜素、维生素B1、B...
1.5万次阅读
今天我妈在家煮春笋吃,但是她煮的有点多了,一时之间吃不完,那么春笋煮熟后可以冷冻保存吗?春笋煮熟...
7040次阅读
春笋是生活中常见的食物,具有较高的营养价值以及食用价值,那么新鲜的春笋怎么保存?新鲜的春笋可以放...
1.8万次阅读
现在正是吃春笋的季节,但是竹笋刚挖出来是不能直接吃的,要进行处理,那么刚挖的竹笋怎么处理才能吃呢...
1.9万次阅读
最近很喜欢吃笋子,现在的笋子都是春笋吧,春笋的营养价值及功效是什么?下面一起来看看吧! 补...
1831次阅读
竹笋一般是冬季和春季的应季食物,一旦过了这个季节,新鲜的竹笋就会慢慢变老,然后长成竹子,因此竹笋...
5269次阅读
早上去市场买食材时,发现春笋打折,买了许多回家,而大量的春笋要如何保鲜贮藏呢?焯水之后的竹笋又要...
5170次阅读
春天正是竹笋生长的季节,此时去山上拔笋子非常有趣,而且弄回来的笋子还能炒着吃,但很多人炒笋子没处...
1.7万次阅读
春笋和冬笋都是我们生活中常见食物,两者的营养价值以及食用价值都比较高,很多人分不清楚它们,那么春...
5842次阅读
春笋和冬笋都是笋类的一种,而在选购时,春笋和冬笋哪个更好好吃呢?这两者哪个又是发物呢?以下为你解...
8797次阅读
春笋是一种营养价值很高的蔬菜,而现在也正是吃春笋的时候,那么新鲜的春笋可以保存多久?春笋怎么保鲜...
4841次阅读
清明节马上就要到了,据了解,清明节前后正是春笋大量上市的季节,今天一起看看清明节前后吃吃春笋有什...
8492次阅读
笋子的种类居多,常见的有冬笋和春笋两种,而冬笋和春笋有什么区别呢?这两种笋子哪个更好吃呢?...
9918次阅读
春笋的肉质肥嫩,吃起来口感是很不错的,而且有很高的食用价值,它的做法也很多,下面就来看看油焖春笋...
5077次阅读