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石榴泡酒多长时间能喝 石榴泡酒石榴和酒的比例

yangmengzi
发布于 2020-10-15 14:51:37
榴是常见的一种水果,很多人喜欢用来泡酒喝,我跟着网上的方子泡了一些酒,那么石榴泡酒多长时间能喝呢?
石榴酒 石榴
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石榴泡酒多长时间能喝

最快在两周左右可以喝。

石榴石榴泡的酒属于一种果酒,只要将石榴中的成分析出,就可以喝了,而石榴在泡酒时,会将厚实的外皮去除,只是将果实进行泡制,而果肉在没有外皮的保护下,可以很快被析出,一般情况下,石榴酒泡酒两周左右就可以开始喝。

但建议泡的时间长一些,因为石榴酒储存的时间越长,石榴可以更充分的与酒精混合,酒体的颜色越好看,口感也会更好。

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石榴泡酒石榴和酒的比例

建议石榴和酒的比例为1:4。

用这个比例只是一种推荐,因为石榴泡酒对于用什么比例并没有严格的规定,具体比例可以根据自身的口味来进行调整。

喜欢水果味重一些的可以把石榴放多一些,喜欢酒味重一些的,可以将酒多放一些,只不过需要注意的是,在酒的比重必须大于石榴,不然容易导致石榴酒酿造失败。

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石榴泡酒石榴漂浮是什么原因

因为石榴的密度不同。

酒属于一种液体,而液体是具有一定浮力的,部分密度较小的石榴就会直接漂浮在上面,这属于一种正常情况。

但石榴长期漂浮在酒上,容易导致石榴和酒混合不能充分混合,从而延长石榴酒酿造成功的时间,建议在泡制期间不定期的摇晃一下泡酒瓶,使石榴和酒混合均匀。

4

石榴泡酒石榴籽要吃掉吗

根据个人情况看。

由于石榴泡酒后,果肉都基本溶于水中,但籽的质地较为坚硬,并不会溶解,一般来说,石榴籽中含有很多有益于身体健康的成分,比如维生素C、多酚和其他抗氧化剂等,是可以正常食用的,但石榴籽的味道并不好,很多人并不喜欢吃,因此石榴泡酒的石榴籽要不要吃,完全根据个人的口味来看。

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