乐哈健康

为什么一年四季都有苹果 苹果表面有一层白白的能吃吗

这里名字要好长
发布于 2020-07-07 11:25:24
水果店和超市里面,几乎一年四季都可以看到新鲜的苹果,难道苹果是四季成熟的么?为什么一年四季都有苹果呢?下面一起来看看吧!
苹果
1

为什么一年四季都有苹果

1、耐存储

苹果果肉紧实,本身耐存储,不易腐烂变质。

2、表面有保护

苹果生长期的时候一般会套袋,在采摘和装箱的时候也是格外的留意,以防被摔,而且在装箱的时候,苹果会有泡沫袋保护,避免磕碰。

3、冷库保存

为了延长苹果的可食用期限,一般情况下,在苹果摘下后会放在专门的冷库里面进行保存,冷库可以对保存苹果的环境进行温度和湿度的调节,可以有效的延长苹果的保存时间。

4、品种多

在我国,种植苹果的历史非常悠久,在我国苹果的成熟期有三个阶段,成熟比较早的苹果在7月份开始成熟上市;中熟的苹果一般在雨季时成熟;晚熟的苹果在11月成熟,这也是人们觉得一年四季都有苹果吃的一个原因。

2

苹果表面有一层白白的能吃吗

天然蜡质,可以吃

苹果在生长的过程中,苹果表面会带有一些天然的脂类成分,这些成分是苹果表面生成的植物保护层,天然果蜡是不需要进行去除的。

食用蜡:可以吃

有些商贩为了延长苹果的保质期会在苹果表面打食用蜡,食用蜡是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来,本身对身体并无害处。

工业蜡:不能吃

一些不法商贩在苹果表面使用工业蜡,工业蜡含有汞、铅等有毒物质,可能通过果皮渗进果肉,食用后会给人体健康带来危害。

3

苹果表面有点烂还可以吃吗

视具体情况而定。

1、如果苹果表面有点烂是因为碰撞导致,那么是可以继续吃的,不过需要把坏掉的部分切掉,并且拿到后要尽快吃掉,以免放置时间过长导致细菌滋生;

2、如果苹果出现腐烂的情况,是不可以吃的,因为苹果腐烂部分含有毒素,会从腐烂处浸染至正常处,人吃了对身体不利,即使挖掉腐烂部分也是没用的。

4

苹果表面氧化了还能吃吗

没有变质的话可以继续食用。

苹果表面氧化是一种正常的现象,苹果切开后,苹果内的亚铁离子氧化成铁离子,切口面的颜色就会由浅变深,如果氧化的时间不长,是可以继续食用的,如果觉得不美观或者味道不好的话,可以将苹果切开变色的部分切掉;如果氧化的时间过长,苹果果肉内部会出现腐烂、变质的现象,就不建议再继续食用了。

微信搜索:乐哈科普,关注乐哈科普公众号,即可了解更多的健康资讯!

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
猜你喜欢

猜你喜欢

相关文章

为你推荐

为你推荐

相关问答