乐哈健康

熟燕麦和生燕麦的区别 减肥用生麦片还是熟麦片

dayewenjun凭
发布于 2020-05-28 14:28:11
麦是一种非常有营养的食物,而且很适宜减肥期间食用,但去超市买燕麦的时候,发现有熟燕麦和生燕麦两种,不知道这熟燕麦和生燕麦有什么区别呢?如果是减肥期间食用的话,买哪种好呢?
燕麦 燕麦片
1

营养区别

虽然熟燕麦和生燕麦的主要材料都是燕麦,但生燕麦只是将燕麦粒压制成片,基本保留了燕麦的完整性和全部营养以及天然燕麦的香味;而熟燕麦经过高温熟制过程,多少会流失部分燕麦的营养,另外有的熟燕麦会添加糖、防腐剂、香精等材料,经常食用对健康反而不利。

2

吃法区别

生燕麦需要通过二次加工烹饪才能吃,不过市面上的生燕麦也多为速食燕麦片,直接放入牛奶里煮几分钟就可以吃了,或是搭配米粥食用,养胃通便;而熟燕麦就跟吃零食一样的,直接开袋就可以吃了,更加方便,还可以倒在酸奶,牛奶里搭配食用,味道也非常好吃。

3

热量区别

每100克生燕麦片含碳水化合物66.19克,脂肪6.58克,蛋白质14.71克,纤维素9.5克,热量为376大卡;而熟燕麦片由于添加了糖,或是采取高温膨化制作,其热量可高达400-500大卡,相比之下热量更高。

4

味道价格区别

生燕麦高蛋白高纤维无糖,而且口感较为粗糙,吃起来并不大好吃,但是价格实惠,很适合早上冲牛奶当早餐,性价比超高;而熟燕麦干脆,入口味道丰富,随开随吃,食用较为方便,口感更好吃,但价格相对较贵一些,性价比不高。

上一页
1/2
猜你喜欢

猜你喜欢

相关文章

为你推荐

为你推荐

相关问答