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桂花晒干能泡茶喝吗 怎样自制桂花茶

小鹤千千123
发布于 2019-12-25 09:52:55
爷爷几年前在家门口种了一棵桂花树,他还说桂花可以用来泡茶,请问桂花晒干能泡茶喝吗?怎样自制桂花茶?
桂花茶 桂花
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桂花晒干能泡茶喝吗

桂花晒干能泡茶喝。一般新摘下来的桂花不能直接食用,因为新鲜桂花中含有单宁,味道苦涩,而且缺乏香味;而经过长期保鲜贮藏,涩味就会减少乃至消失。泡茶前,要先将桂花阴干,拣去杂质后密闭贮藏。桂花泡茶喝具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。

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哪种桂花不能吃

桂花大概分为四种,分别是:银桂、金桂、丹桂还有就是四季桂。桂花一般具有温补阳气、排毒养颜、美白皮肤、化痰止咳等效果,还可以预防口臭和治疗肠胃的不适,所以桂花都是可以用来泡茶喝的,但是就一定要了解自己的身体和适量。桂花中有芳香的物质,可以起到稀释痰液促进呼吸道痰液排出的功效,还可以起到化痰、止咳和平喘的作用。

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桂花茶可以天天喝吗

可以,但要适量。

桂花茶,是中国的主要茶类之一,属于花茶。中医认为,桂花茶性温、味辛,有很好的药用价值,是可以天天喝的,但要适量,不要过多饮用。每天取适量桂花茶,用85度左右的开水就冲泡,可以先少倒少许开水,充分浸润一下桂花茶,最后再把开水注满,浸泡大约3分钟即可。

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怎样自制桂花茶

1、准备桂花

在家中自制桂花茶,桂花的准备很重要,大家必须采集新鲜的桂花,采回来以后还要挑选一下,去掉花中的杂质与花梗,质量不好的桂花也不能要,要把它们全部去除,只余下桂花中的精品。

2、清洗桂花

做桂花茶,桂花的清洗也很重要,大家一定要注意,桂花是不能直接用自来水去清洗的,它必须要凉白开来洗,这样做好的桂花茶才不易变质,另外洗桂花时,不能太用力,以免把桂花的花瓣损坏。

3、晒制桂花

把桂花清洗干净以后要去掉水分,然后放在筛子里面的滴水,先放在阴凉通风的地方,阴干,再把桂花放到阳光下晾晒,把它晒干以后才能取起来,这时自制的桂花茶也就做好了。

4、桂花茶的冲饮

桂花茶做好以后每次可以取三到五克放在茶杯中,加沸水冲泡,然后也可以加入适量的红茶一起冲泡,泡好以后加蜂蜜或者红糖调味,会让桂花茶的味道更加诱人

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