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牛肉干放冰箱可以吗 牛肉干放久了会坏吗

轩辕香梅
发布于 2019-11-24 12:19:40
肉干的营养价值很高,常吃牛肉干的好处也不少。那么牛肉干放冰箱可以吗?
牛肉干
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牛肉干放冰箱可以吗

牛肉干能放在冰箱里保存,但是建议放在冰冻的分区里,冷藏的分区有水分不利于牛肉干的保存。

牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美, 受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

2

牛肉干放久了会坏吗

会坏的,要在保质期内吃完,风干的食物很容易长霉。

可以把做好的牛肉干放在保鲜袋里,袋口用零食夹夹起来,一个月内吃完即可。天气太热时,最好是保证制作出来的牛肉干没有多余水分,放入冰箱中冷冻,但是这种情况下一般都不能保存太久。

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牛肉干有白点还能吃吗

看是什么白点,一般的小的可能是牛油,这是可以吃的,大量的白点就是霉菌,这样就不能吃了。

如果白色的异物是颗粒状的话是没关系的,是牛油,牛肉里的脂肪高温后形成的,用微波炉加热一下,就没有了,而且加热过到30-50°的牛肉干更好吃。

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
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