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牛肉干一次最多吃多少 做牛肉干用牛哪个部位肉最好

钥诺烙晃味檀
发布于 2019-10-10 16:22:19
肉加工风干制作成牛肉干来吃,口感是非常好的,而且非常有嚼劲,是一种很受大众欢迎的零食,但是和其他食物一样,牛肉干是不适宜过多食用的,下面就来看看牛肉干一次最多吃多少。
牛肉干 牛肉
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牛肉干一次最多吃多少

牛肉干一次不能吃得太多,大概50克左右就可以了,而且一个礼拜可以吃1到2次,不要吃的次数太多,否则就会对身体健康造成影响。

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做牛肉干用牛哪个部位肉最好

自己做牛肉干的话,应该选择牛肉的筋少的部分,像牛上脑部位或者牛后退部位,这两个部位的牛肉做成牛肉干是最好吃的,肉非常的香,而且不会塞牙。

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在家怎样自己做牛肉干

准备新鲜牛肉,孜然粉,辣椒粉以及其他调料。

1.在砂锅里面放入牛肉,然后加入清水,没过牛肉就可以了。

2.用大火烧水,等到水烧开之后放入老抽、生抽和冰糖,用小火慢慢的煮,等到牛肉煮的软烂了就可以关火了,大约需要煮1个小时左右。

3.等到砂锅凉了之后,将整个砂锅在冰箱里面冷藏一晚上。

4.取出冷藏的牛肉,将水分沥干,放在烈日下面进行暴晒。如果太阳已经下山了,牛肉还不够干的话,可以借助烤箱用低温烘烤。

5.将晒好的牛肉干装进密封的容器里面进行保存,这样放在室温三天之内是不会出现问题的,如果想要长时间的保存的话,就放入到冰箱里面。

我们最好是在通风比自然的地方进行风干了,尽可能是不要用太阳暴晒,这样口感是会更加的好一些的。

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一斤牛肉出多少牛肉干

一斤牛肉大概会出0.4斤左右的牛肉干,一般牛肉干都需要用新鲜的黄牛肉和其他一些材料腌制制作而成,牛肉干里面的营养物质非常丰富,可以适当的吃一些。

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