乐哈健康

西红柿土豆猪骨汤怎么做好吃 西红柿土豆猪骨汤有什么营养

不帅你赔钱
发布于 2019-10-09 17:37:13
西 红柿搭配土豆,猪骨一起煲汤来食用,营养成分含量丰富,可以起到很好的滋补作用,而且这道汤做法比较简单,下面就来看看西红柿土豆猪骨汤怎么做好吃。
骨头汤 西红柿
1

西红柿土豆猪骨汤怎么做好吃

1.猪骨砍好,冲洗一下冷水泡十五分钟,然后冲洗干净,加生粉,盐,料酒腌制。

2.沙锅给适量水,给生姜,开大火。

3.用筷子把腌制好的猪骨夹入沙锅,大火烧开。

4.盖上盖子关小火炖四十分钟。

5.开盖放入土豆、西红柿,放入适量的盐。

6.大火烧开盖上盖子关小火再炖二十分钟。

7.炖好了开盖即可。

8.装碗放点葱花,枸杞。

2

西红柿土豆猪骨汤有什么营养

猪骨的骨质中含有大量的无机物,其中一半以上是磷酸钙。此外,又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。吃土豆可以健胃消食,生津止渴,润肠通便。西红柿所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

西红柿土豆猪骨汤有消食积、化痰、宽中的功效。

3

土豆吃了有什么好处

补充营养

土豆含有丰富的营养物质,维生素和钙物质、钾元素,这些营养可以起到消化利用,营养丰富。

和中养胃

土豆含有大量的营养物质,可以起到消化的功效。

宽肠通便

土豆可以加快身体内的运行,排出垃圾,润肠通便。

利水消肿

土豆中的营养物质可以进行转化,也就可以起到利水消肿的作用。

减肥

土豆可以减少脂肪,土豆是减肥的好食品。土豆含有营养物质,各种维生素和矿物质,也就可以控制身体的食物摄入。

美容护肤

土豆可以保护皮肤,呵护皮肤,有美容养颜的功效。对面部的雀斑也有功效,可以防止晒伤。

小贴士

1.削皮后的土豆不能马上烧煮,应浸在凉水中,以免氧化发黑,但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。

2.吃土豆一定要去皮,有芽眼的部分应挖去,土豆皮中含有生物碱,大量食用会有恶心,腹泻等现象。土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害。

3.把开水浇在番茄上,或者把番茄放入开水里焯一下,番茄的皮就能很容易的被剥掉了。

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
猜你喜欢

猜你喜欢

相关文章

为你推荐

为你推荐

相关问答

收听提示
您需要先购买才能收听哦
1元购买