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吃荞麦可以减肥吗 荞麦怎么吃减肥

小米粒
发布于 2018-12-29 16:12:35
麦是一种常见的食物,可以制成面条、馒头等等各种食物,荞麦的营养价值丰富,那么荞麦可以减肥吗?下面就一起来看看吧!
荞麦 减肥
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吃荞麦可以减肥吗

可以。

荞麦可以减肥,并且还是一种很好的减肥食品。荞麦的营养价值丰富,可以制成很多人不同的食物,而对于减肥的人来说更是不可多得的食材。

荞麦

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荞麦怎么吃减肥

1、荞麦粥

荞麦提前用水浸泡3小时以上,大米浸泡30分钟锅中烧水,煮沸。加入荞麦大米,煮沸后转小火,继续熬约40分钟。

2、荞麦窝窝头

把豆渣+荞麦+酵母水(酵母提前用温水化开)和面,和好后盖上盖子,静置30分钟,面醒好后,分成40克一个剂子,里面包大枣,上面放一个核桃仁,锅里加水,烧开后把窝窝头放入帘子,上锅蒸,大火。

3、荞麦饼

荞麦中加一个鸡蛋 煎出来更香,加水 加盐拌匀,放入香油拌匀,鸡蛋打散 备用 起火 调满小火 让锅受热均匀,放入荞麦前 锅内温度不宜过高,每次煎前加少许油,荞麦可根据自家锅的大小 定量 铺满锅底为宜,要两面都煎,起盘。

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吃荞麦有什么作用

1、荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍,所以荞麦具有很好的营养保健作用。

2、荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。

3、荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。

4、荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇。

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