土豆的相关问答-乐哈健康网

土豆和鸡蛋混在一起吃会不会中毒

优不会中毒，原因如下： 1.网络上一些人认为土豆中含有“胰蛋白酶抑制剂”，和鸡蛋一起吃会阻碍鸡蛋中蛋白质的分解消化。事实上，一般人都会将土豆煮熟吃，而土

土豆和鸡蛋混在一起吃会不会中毒
番茄和莴笋土豆能一起吃吗

优一般情况下，芦笋和西红柿是可以一起吃的，芦笋和西红柿的营养价值高，两者一起吃不会引起身体不适，还会对身体有一定好处。土豆的营养元素：土豆含有大量淀粉以及蛋

番茄和莴笋土豆能一起吃吗
土豆和牛肉可以一起吃吗

优牛肉可以和土豆一起吃。牛肉中含有丰富的营养物质，如蛋白质、肌氨酸、多种维生素、尼克酸、亚油酸以及钾、镁、铁多种矿物质元素，而土豆中含有丰富的碳水化合

土豆和牛肉可以一起吃吗
小龙虾跟土豆可以放在一起吃吗

优可以适量同食。土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素以及丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、胡萝卜素、花青素及钙、钾、铁、磷等微量元素，另外还

小龙虾跟土豆可以放在一起吃吗
土豆绿了削掉绿色的还能吃吗？

优建议不要吃。正常情况下，土豆外皮看起来是淡淡的黄色，外皮无小芽，土豆绿了考虑是土豆在存储的过程中见了阳光，土豆表层产生叶绿素，进行了光合作用，使得土

土豆绿了削掉绿色的还能吃吗？
土豆绿了削掉绿色的还能吃吗

优建议不要吃。正常情况下，土豆外皮看起来是淡淡的黄色，外皮无小芽，土豆绿了考虑是土豆在存储的过程中见了阳光，土豆表层产生叶绿素，进行了光合作用，使得土

土豆绿了削掉绿色的还能吃吗
土豆去淀粉要在水中泡多久

优10分钟左右即可。土豆放水里泡除了能防止氧化变黑外，也可以去除部分淀粉，从而炒土豆的时候不会出现粘锅的现象。一般土豆不需要浸泡很久，只要将其表面的淀

土豆去淀粉要在水中泡多久
土豆切好了怎么样保存不会变色

优如果土豆已经削皮切好了，想保存土豆时不会变色的话，只要尽量让土豆不与空气发生反应即可。建议用干净的水清洗去皮的土豆，然后用保鲜膜包裹土豆表面，让土豆

土豆切好了怎么样保存不会变色
土豆切好了隔天变色可以吃吗

优没变质就能吃。土豆切好后变色一般是因为没有了外皮的保护，土豆内部在空气中长时间暴露而发生了氧化反应，土豆中富含的淀粉与空气产生氧化而变成了黑色或红色

土豆切好了隔天变色可以吃吗
土豆丝吃起来脆脆的是没熟吗

优并不一定。土豆丝中含有较多的淀粉，如果在炒之前将土豆丝经过浸泡的话，那么就能去除大部分的淀粉，此时的土豆丝吃起来就会比较脆，并不是没熟。而如

土豆丝吃起来脆脆的是没熟吗