乐哈健康

香肠晒太干了怎么办

whitejasmi@163.com
发布于 2022-01-25 14:15:21

天气渐渐变冷了很多,想着做些香肠来吃,但在晒香肠的时候天气一直不好,香肠晒不干,那香肠晒太干了怎么办?

腊肠
回答
duanqiaorong
发布于 2022-01-25 14:15:58

浸泡后进行蒸煮。

香肠晒得太干的话可以在吃的时候想将香肠浸泡一晚,然后第二天再将泡过的香肠上锅多蒸一会或者多煮一会,蒸的时候可以在底部多放一些水,这样水分蒸发后可以帮助软化香肠。

一般香肠以手指捏起来不会变形为晒好的标志,如果手指捏下去香肠发软,则说明还没有晒干,还需要继续晾晒,但是注意暴晒,不然香肠会晒得发干发硬。

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
猜你喜欢

猜你喜欢

相关问答

大家都在搜

相关文章