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脆柿表皮为什么会变黑

Solar柚子
发布于 2021-12-09 09:23:13

昨天在水果超市的时候看到了很多的脆柿子,说起来我也已经有很久没有吃过脆柿了,感觉脆柿的外形和味道都还挺好的,今天早上发现脆柿表皮变黑了,为什么会这样?请问脆柿表皮为什么会变黑呢?

脆柿子
回答
KingsBlake
发布于 2021-12-09 09:24:11

1、磕碰导致

脆柿是外皮光滑,颜色鲜艳吗,一般不会有变黑的情况,但是脆柿在采摘或者运输的过程中如果不慎受到了磕碰的话,有可能会出现脆柿表皮变黑的情况,只要脆柿没有变质的话,就可以正常的进行食用。

2、保存过久导致

脆柿表皮变黑还有可能是久放导致的,脆柿是一种新鲜水果,在脆柿中含有较为丰富的营养成分,当脆柿保存过久,而脆柿表面有划痕或者印迹的话就有可能会出现表皮变黑的情况。

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