乐哈健康

吃脆柿要吐皮吗

洛瑶雨梦0
发布于 2021-11-26 12:37:35
今天买了一点脆柿,在吃脆柿的时候到底要不要吐皮呢?
脆柿子
回答
严敬翔泰达华
发布于 2021-11-26 14:04:45

建议吐皮。

在吃脆柿的时候建议最好将皮吐掉,因为柿子当中鞣酸含量比较高,且其中大部分鞣酸都位于果皮中。过多食用果皮会导致鞣酸含量增加,而过多摄入鞣酸会影响身体对蛋白质以及钙、铁等营养成分的吸收,同时还会增加患消化道结石的几率。另外带皮吃脆柿的口感并不是很好,所以为了口感和健康着想,在吃脆柿的时候一般建议将脆柿皮去掉。

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
猜你喜欢

猜你喜欢

相关问答

大家都在搜

相关文章