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脆柿会变成软柿子吗

小雪老师
发布于 2021-10-20 12:47:15
买来的脆柿子会不会自己变软呢?
脆柿子
回答
韦红胜可裕松
发布于 2021-10-20 14:07:59

时间一久会变软。

脆柿是柿子中的一个品种,成熟之后质地就是硬的,口感十分的清脆,和普通的软柿子并不一样。但脆柿子放置时间一久的话,其膳食纤维结构会软化,质地就会慢慢的变软,吃起来口感就会和软柿子差不多,会失去原先的脆甜感。另外一旦脆柿子出现发软情况的话就要尽快吃完,因为再继续放很容易坏掉。

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