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脆柿子可以吃皮吗

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发布于 2021-10-15 09:17:24

脆柿子是常见的一种水果,很多人日常都喜欢吃脆柿子,我昨天在外面的时候买了一些脆柿子,感觉脆柿子的口感还比较的好,不过我之前没有吃过脆柿子,对这种柿子了解不是特别多,请问脆柿子可以吃皮吗?

脆柿子
回答
艺小格
发布于 2021-10-15 09:19:04

1、可以吃的情况

如果脆柿子已经做了去涩的话,脆柿子是可以连皮一起吃的,经过去涩后,脆柿子皮里面的鞣酸含量也比较少,脆柿子连皮一起吃也不会有什么不适了。

2、不能吃的情况

若脆柿子没有经过脱涩的话,最好是不要连皮一起吃,脆柿子连皮一起吃的话吃起来会比较涩嘴,口感不好,而且也不利于身体健康。

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