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包子怎样蒸不粘蒸布

ilqutjan@126.com
发布于 2021-08-10 16:38:57

蒸包子的时候不注意很容易沾布,那么请问包子怎样蒸不粘蒸布?

包子
回答
蓝染七绪
发布于 2021-08-10 16:39:43

1、沾水。先要包子蒸好后不粘锅,那么只需要蒸包子的时候沾一点水就可以了,这样包子就不会粘锅。

2、注意间隙。很多人蒸包子的时候放不下还要硬塞,但其实蒸包子的时候要注意包子之间的距离,因为包子蒸的过程中会变大,举例太小很容易沾在一起,导致粘布。

3、注意时间。蒸包子的时候要控制好时间,蒸熟之后要及时关火,否则会导致包子蒸的太熟,导致粘蒸布。

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