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做好的生包子可以直接冷冻吗

whitejasmi@163.com
发布于 2021-07-29 15:23:49

包子的种类也有很多,像小笼包、汤包、水晶包等,而包子是要揉面做面团然后包馅料,那做好的生包子可以直接冷冻吗?

包子
回答
duanqiaorong
发布于 2021-07-29 15:24:41

做好的生包子可以直接冷冻。

刚揉面包好的木蒸熟的生包子是可以直接冷冻的,但是要将包子隔开存放,放置生包子互相粘连在一起,蒸熟吃之前也不需要解冻,直接水煮开之后上蒸屉蒸15~20分钟即可,因为是肉馅包子蒸的时间需要适当延长一点。

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