粽子煮好后可以先在水里泡一会儿,晚些时候再捞起来。
粽子的主要成分是糯米,糯米中含有大量的淀粉和碳水化合物,本身是一种不是很好消化的食物,日常在煮粽子的时候可以将粽子在锅里多焖一下,如果想要尽快吃的话,可以过一遍冷水,有利于快速降温,但不着急吃的话,可以让粽子继续浸泡一下,等水变凉后再将粽子捞出食用。
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