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鲍鱼鸡肉汤的禁忌

千灯安
发布于 2021-04-14 14:13:14

鲍鱼和鸡肉都是很有营养的食物,那么炖汤吃的时候有什么禁忌呢?

鲍鱼
回答
dingxiangqiong
发布于 2021-04-14 18:28:47
痛风人群忌食

鲍鱼位列八大“海珍”之一,是极为珍贵的海产品,然而和其它海产品一样,其含有的嘌呤也相对较高,痛风患者及尿酸高人群不宜吃鲍肉,最多只能少量喝汤。

皮肤病人群忌食

鸡肉和鲍鱼从中一的角度看都属于发物范畴,鸡、蛋、肉等对人体而言属异体蛋白,这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病,而鱼、虾、蟹等海产品本身就含组织胺,可导致了机体出现过敏反应,诱发皮肤病。

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