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春笋一天吃多少合适

潇湘文艺录
发布于 2021-03-02 09:49:37

春笋虽然营养价值高,但一天不宜过多食用,不知道一天吃多少春笋比较合适呢?

春笋
回答
篮球教徒lucky
发布于 2021-03-02 11:43:49

一天吃100克左右春笋比较合适。

春笋性寒,含有丰富的胡萝卜素、维生素A、锌元素、钾元素、膳食纤维等营养成分,适量吃可开胃消食、润肠通便,但吃多易加重体内寒凉之气,刺激肠胃出现不适现象,加上《中国居民膳食指南》推荐,健康成人每天摄入蔬菜300-500克,其中深色蔬菜应占二分之一,所以春笋在一天当中的蔬菜里吃100克是比较合适的量。

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