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为什么猴头菇嚼不烂

健康加油站
发布于 2019-10-29 17:18:15

我做的猴头菇嚼不烂,请问这是怎么回事?

猴头菇
回答
理修永
发布于 2019-10-29 17:18:53

猴头菇嚼不烂一般只会出现在干猴头菇上,新鲜猴头菇通常不会有嚼不烂的情况,而干猴头菇嚼不烂多是由于猴头菇比较干燥,浸泡时间不够充分,没有吸足充足的水分而导致的,因此在烹饪猴头菇之前一定要将它充分浸泡,然后再用热水煮软才行。

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