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冰糖金桔的功效与作用

包霞影传奇
发布于 2018-08-07 15:22:27
日常生活中,金桔是很常见的一种水果,它的吃法有很多种,金桔冰糖就是其中很受欢迎的一种养生食物。
冰糖金桔
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治风寒干咳

金桔药性甘温,有止咳、利咽的作用,主要是针对咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳,对急、慢性支气管炎也有一定的作用,而对于热性咳嗽是没有多大帮助的。

冰糖金桔

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促进食欲

冰糖搭配金桔,能增加唾液分泌,促进食欲,对于食欲不振、不思饮食有辅助疗效。

冰糖金桔

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冰糖金桔的做法

1.准备适量的金桔、冰糖。

2.将金桔用果蔬清洗剂,清洗干净,或者放在淡食盐水中浸泡20分钟。

3.然后用牙签戳几个小洞,在果蒂上端,开一个十字口。

4.然后在锅中加入冰糖、清水,先熬糖。

5.煮开后,再倒入金桔,转小火熬烂,趁热食用。

6.也可以将煮好的冰糖金桔放入干净、无油的密封罐中,冷却后,放入冰箱保存即可。

冰糖金桔

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吃冰糖金桔要注意什么

1.金桔不宜与高蛋白食物同食。蛋白质遇到金桔中的果酸会变性凝固,产生沉淀物,不易消化吸收,引起消化不良的情况。 一般食用金桔前后,至少要间隔1小时。

2.饭前或空腹时不宜多吃金桔。金桔中含有多种有机酸性物质,这些有机酸对胃壁黏膜会产生一定的刺激,使胃部会有不适感。

3.喉痛咳嗽有痰时,不宜食用冰糖金桔。因为甜食有生痰的副作用,糖放多了反易生痰。

4.脾弱气虚者不宜多食,糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食。

冰糖金桔

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