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牛蒡山药排骨汤

龙之地下城
发布于 2017-12-18 18:26:18
蒡是一种营养丰富的食物,而山药也是日常生活中常见的一种食物,和排骨一起炖汤,有抗菌、增强抵抗力、健脾补肾、固精补肺的作用。
牛蒡汤
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食材

主要食材:牛蒡200克。

其他食材:猪小排250克;山药200克;胡萝卜一根;盐适量。

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做法步骤

1、猪小排清洗后,先在开水中焯水,去血水,再清洗干净备用。

2、牛蒡去皮,清洗干净,切成小段备用。

3、胡萝卜去皮后切丁,山药去皮后切丁泡在水中。

4、将猪小排、牛蒡、胡萝卜、山药倒入煲汤锅,

5、加适量黄酒和清水,烧开后小火慢炖50分钟左右。

6、煮好后,加盐调味,即可吃菜、喝汤。

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功效

抗菌,增强抵抗力,固肾益精,补肺化痰,适合肾虚遗精、脾虚泄泻、肾虚遗精、肺虚咳嗽及小便频繁等人群食用。

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成果图

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