乐哈健康

海螺煮多长时间最合适 海螺煮熟后有紫色粘稠物能吃吗

zhangjunting
发布于 2023-02-06 10:00:23
螺是一种比较常见的海鲜,其中含有丰富的营养物质,而且脂肪含量很低,那海螺煮多长时间最合适?
海螺
1

海螺煮多长时间最合适

一般来说10分钟左右。

海螺是一种营养价值很高的食物,煮多长时间是要根据个头大小来决定的,如果煮的时间太短的话,容易引起人体出现肠胃的问题,而煮的时间太长的话又会使得肉质变老,口感变柴。

如果是中等大小的海螺,那么一般来说煮10分钟左右就可以了,如果是小一点的可以少煮一会儿,大一点的可以多煮一会儿。

2

海螺煮熟后有紫色粘稠物能吃吗

视情况而定。

海螺是属于常见的贝类海鲜,一般在受捕食、长时间未处理暴露、温度变化、盐度变化等刺激之后就会分泌出紫色的黏液,这属于海螺的应激性产物,但是这种紫色的黏液是没有毒性的,如果海螺没有变质的话是可以继续食用的。

但是如果海螺是因为放置时间过长而分泌的紫色黏液,那么就有可能会滋生细菌,发生变质的情况,这种情况下是不建议再继续食用了。

3

海螺属于海鲜类吗

属于海鲜类食物。

海鲜也被称为海产食物,指的是海里的可食用的动物性或植物性原料,其中包括鱼类、贝类、虾类、蟹类、软体类动物、藻类等,所以海螺是属于海鲜类食物,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。

因此如果本身尿酸偏高的话,那么是不建议吃太多海螺的,而且对海鲜过敏的人群也是不宜吃海螺的。

4

海螺可以生吃吗

不建议生吃。

由于近些年类海域的污染,海鲜体内或多或少都残留一些重金属、毒素等对人体有害的物质,而且海螺体内还可能会含有寄生虫,直接吃的话容易影响到身体健康,所以是不建议生吃的,最好是完全煮熟之后再吃,而且在吃的时候也要将螺脑去掉,只吃螺肉的部分。

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
猜你喜欢

猜你喜欢

相关文章

为你推荐

为你推荐

相关问答

收听提示
您需要先购买才能收听哦
1元购买