蒸橙子饭前吃还是饭后 吃蒸橙子发苦怎么回事
蒸橙子饭后吃好一点。
橙子富含果酸,空腹食用会导致胃酸分泌过多,容易导致肠胃不适。蒸橙子适合在饭后一个半小时再吃,橘皮中含有橘皮油和那可丁有良好的止咳祛痰作用。饭后吃橙子有润肠通便的作用,可以帮助消化。
橙子不能一次性吃太多,最好要适量食用,吃多了可能会导致出现腹痛、腹泻、便溏等症状。
1、正常现象,橙子的表皮本身是比较苦的,不剥皮蒸橙子的话橙子表皮的苦味就会渗透到果肉当中,这个时候的橙子吃起来就会带有一丝苦味,但是吃的话对身体没有影响。
2、橙子发生变质也会导致出现橙子发苦的情况,橙子变质后自身也会出现苦味,拿变质的橙子蒸就会导致蒸出来的橙子带有苦味,这种橙子最好是不要吃,吃了可能会产生腹痛、腹泻等症状。
蒸橙子放大约1/3勺的盐就可以了。
橙子中含有蛋氨酸和橙皮油,具有化痰、止咳、止咳和平喘的作用,盐虽然也有一定的祛痰杀菌作用,但只是起辅助作用,放多了橙子吃起来会比较苦,反而还可能会加重咳嗽症状,所以蒸橙子的时候盐最好不要放太多,蒸橙子还可以起到清肺热、止咳化痰的作用,但是不能一次性吃太多,吃多了可能会导致出现腹痛、腹泻等症状。
蒸橙子会破坏维生素c。
蒸橙子水温达到70-80℃时维生素c可能会被破坏,维生素C是一种相对脆弱的维生素,蒸橙子温度一般在100摄氏度以上,所以橙子蒸完后维生素c一般都被破换掉了。
盐蒸橙子只适合风热性咳嗽食用,风寒性咳嗽吃了没有明显治疗效果,反而可能加重身体不适的症状。
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