乐哈健康

脆柿软了能吃不 脆柿子里面是黑色的能吃吗

zhangqin
发布于 2022-11-04 16:59:39
超市买了一盒脆柿子,放了几天发现变软了,脆柿软了能吃不?脆柿子里面是黑色的能吃吗?
脆柿子 柿子
1

脆柿软了能吃不

脆柿软了能吃。

脆柿软了只要没有变质的酸味或者表面腐烂流汁的情况,都是可以吃的,这类的柿子跟新鲜的脆柿相比起来口感没有那么好,吃起来和软柿子没有太大的区别。

脆柿放久后变软,是因为水果中里面的水分蒸发导致的。另外,想要脆柿子保存的时间更久一点,可以放到冰箱的冷藏。

2

脆柿子里面是黑色的能吃吗

视情况而定。

脆柿子中含有单宁,在成熟的过程中,单宁会逐渐转换成糖分,过度成熟导致脆柿子里面的果肉呈现黑褐色,这种情况是正常的。

1.如果脆柿子没有腐烂的异味,是本身留下的种皮,或者是过度催熟、氧化导致的果肉变黑,那么这样的脆柿子是可以继续食用的。

2.如果脆柿子是因为腐烂导致果肉大面积变黑,这类的柿子是不建议吃的,已经受到了细菌的污染,继续吃这类脆柿子会导致出现胃肠道紊乱症状,如恶心、呕吐、腹痛等情况。

3

脆柿子上火还是去火

脆柿子性寒,是下火的。

脆柿富含丰富的维生素C、蛋白质等营养物质,具有清热润肺、止血的功效,且脆柿子富含果胶,果胶是水溶性的膳食纤维,有较好的润肠通便作用,对于纠正便秘、保持肠道正常菌群生长等有较好的作用,,适量食用脆柿子不会上火。

此外,对于咳嗽、咳痰、咽干、咽痛、大便秘结的人群,可以适当吃一点柿子。

4

脆柿子可以空腹吃吗

脆柿子不可以空腹吃。

脆柿子中含有柿胶,与柿胶和胃酸凝聚,容易形成硬块,从而可能导致出现胃肠不适的症状。

且脆柿当中含有很多鞣酸,容易与其他食物当中的矿物质发生反应,因此不建议空腹吃脆柿子。

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
猜你喜欢

猜你喜欢

相关文章

为你推荐

为你推荐

相关问答

收听提示
您需要先购买才能收听哦
1元购买