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大闸蟹生吃有寄生虫吗 大闸蟹不能和什么同吃

zhouhan
发布于 2022-10-02 10:33:28
在正是吃大闸蟹的时候,而且也比较新鲜,而且现在吃法也越来越多,请问大闸蟹生吃有寄生虫吗?
大闸蟹 寄生虫
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大闸蟹生吃有寄生虫吗

生吃大闸蟹可能会有寄生虫,因为大闸蟹的生长环境比较复杂,平时会吃一些水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,体内外均含有较多的细菌、寄生虫。生吃大闸蟹很可能会导致细菌、寄生虫等各种病原体感染,引起各种疾病,但只要经过高温烹煮就可以杀死大部分或全部的寄生虫。

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大闸蟹不能和什么同吃

1、柿子:如果大闸蟹和柿子同吃的话,食物中的成分会发生凝固反应,生成鞣酸蛋白,影响消化功能,甚至导致腹泻。

2、啤酒:如果大闸蟹和啤酒同食的话,那么摄入的嘌呤含量比较多,会产生大量的尿酸,加重痛风症状。

3、花生:大闸蟹不要和花生同时吃,同吃会导致大便次数增多。

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吃大闸蟹有什么好处和坏处

具体有以下:

1、活血通络:大闸蟹含有非常丰富的氨基酸、微量元素、矿物质等多种营养物质,而且还有一些药用价值,可以增强筋骨和活血,对于跌打损伤、骨折等外科疾病引起的局部淤血症可以起到缓解作用。

2、清热滋阴:大闸蟹的蟹肉味咸性寒,中医认为寒性药物有清热作用,咸味药物有滋阴润燥、软坚散结的功效。

3、增强机体免疫能力:大闸蟹富含有人体所需的多种营养元素,不仅能促进人体新陈代谢,还能促进人体内细胞的修复与合成,还能起到提高机体免疫力的作用。

4、减缓衰老:大闸蟹含有丰富的硒元素,具有抗氧化、延缓衰老的作用。

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吃大闸蟹能喝啤酒吗

吃大闸蟹尽量避免一起喝啤酒。

首先大闸蟹和啤酒当中都富含较多的嘌呤,如果两者同时食用,会引起过多嘌呤进入体内导致尿酸水平增高,从而导致诱发痛风而危害健康。大闸蟹是一种高蛋白的食物,主要需要通过肾脏代谢,而啤酒当中的乙醇的代谢也需要通过肾脏,如果两者同时食用过多,会引起肾脏功能负担加重而危害健康。从中医方面认为大闸蟹和啤酒都偏寒凉,如果两者同时过多食用,会破坏身体的阴阳平衡。

综上所诉,不建议大家在吃大闸蟹的时候喝啤酒,以免影响身体健康。

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
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