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吃大闸蟹会胖吗 大闸蟹不吃怎么存放

zhouhan
发布于 2022-09-26 16:03:13
在正是吃大闸蟹的季节,但我最近一直在减肥,请问吃大闸蟹会胖吗?
大闸蟹
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吃大闸蟹会胖吗

吃大闸蟹不会胖,反而大闸蟹营养价值很高。

减肥期间可以适当食用一些大闸蟹,可以增加饱腹感,也能减少其他食物的摄入量,还有利于减肥。大闸蟹中含有大量的蛋白质、维生素以及钙等营养物质,吃了以后可以提供给身体内丰富的营养,增加机体免疫力。

大闸蟹性寒,切记不可以吃太多,容易引起胃肠道反应,吃大闸蟹的时候一定要吃煮熟或者蒸熟。尤其是本身患有高血压病、高血脂症以及动脉硬化症的人群不可以吃大闸蟹,因为大闸蟹中含胆固醇、脂肪比较高,吃了以后会导致病情更加严重,而且肠胃不好的患者,也不可以吃大闸蟹,以免影响消化,严重时可能会引起胃部疾病。

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大闸蟹不吃怎么存放

具体有以下:

1、冰箱保存。

由于大闸蟹是鲜活水产品,如果离水后保存时间会缩短,可以将大闸蟹的脚和大闸捆起来,以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可。

2、塑料桶保存。

准备一个30-50公分高的塑料桶,塑料桶内壁光滑不易逃跑,将大闸蟹放入其中,然后加水至大闸蟹身体的一半高,主要起到主要是保湿作用,不能把大闸蟹全部埋住。采用这种方法保存的话,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。

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大闸蟹和河蟹有什么区别

1、外貌区別

首先大闸蟹的体积明显大于普河蟹。河蟹全身除脚、腹以外,腹部为灰白色,其头部与胸部结合在一起,背面是圆方形的背甲,但是其背甲左右不对称。而大闸蟹背部为青色、白肚、全爪、黄毛、身型较壮,大闸蟹不同于其他螃蟹,煮熟后,红色外貌带有灰色。

2、味道不同

大闸蟹的味道相比河蟹好一些,大闸蟹的肉质结实润滑,入口略带些甘甜,母蟹的蟹黄相对饱满。而普通的河蟹肉质囗感却不及大闸蟹的肥美,蟹黄蟹膏也没有大闸蟹的多。

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大闸蟹可以快递吗

螃蟹可以快递。

但是快递的大闸蟹不能保证能活几天的,如果是正常存放,装进包裹之后的大闸蟹在冰袋的作用下一般可以存活3天。

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