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菠萝蜜放了一夜有点酸能吃吗 菠萝蜜变粘变滑了是坏了吗

1314的ASL
发布于 2022-07-01 11:33:48
天正是吃菠萝蜜的时候,其味道鲜甜,营养价值高,而且此时的菠萝蜜还十分划算,但买了菠萝蜜要尽快吃完,避免变质无法食用,不知道菠萝蜜放了一夜有点酸还能不能继续吃呢?
菠萝蜜
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菠萝蜜放了一夜有点酸能吃吗

不能吃。

菠萝蜜甜度较高,即使是不怎么熟的菠萝蜜,通常也不会带有酸的味道,若是买的菠萝蜜放了一夜后,感觉味道变酸了,那么说明菠萝蜜已经被细菌等微生物入侵,其糖分、蛋白质等均已出现变质,这样的菠萝蜜食用会对健康有害,比如出现腹痛、腹泻等不良症状,是不能继续吃的。

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菠萝蜜变粘变滑了是坏了吗

根据情况决定。

1、菠萝蜜变粘变滑,可能是菠萝蜜的成熟度比较高或是菠萝蜜品种问题导致,如果闻着味道没变,吃起来也是鲜甜的口感,就没变质可以放心食用。

2、若是菠萝蜜长时间在高温的环境下存放,也可能会引起果肉的改变,如变粘变滑、味道变酸或发苦等,这种情况下的菠萝蜜就是坏了,是不能继续吃的。

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坏了的菠萝蜜吃了会怎样

吃了坏的菠萝蜜,对人体的危害,需根据食入的量来判断,常见情况如下:

1、吃的量比较少

可能会引起食物中毒,而出现急性胃肠炎的表现,比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻,甚至可能有发热等症状。

2、吃的量比较多

如果坏了的菠萝蜜变质比较严重,吃得又多,可能使机体出现严重的微生物感染,比如细菌感染、寄生虫感染等,这些病原微生物会在机体中释放毒性物质,而引起全身的炎症反应,甚至导致严重的脓毒血症、脓毒性休克等,这种情况往往比较危重,患者除了会出现发热、恶心、呕吐、腹泻等症状外,还可能有多脏器功能损害或者障碍的表现,比如有肝功能异常、凝血异常等。如果累及到肾脏,可能有少尿、无尿、肾功能衰竭的表现。

如出现全身反应,应及时到医院就诊,并在医生指导下进行处理,以免出现不良后果,平时在日常生活中,需要养成良好的饮食习惯,不可只切除腐烂部位的果实,而进食外观良好的部位。

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菠萝蜜太多了吃不完怎么保存

冰箱冷藏保存即可,具体方法如下:

1、切开的菠萝蜜完整的半个或小半部分,要保留其外皮,不要全部剥好果肉。

2、准备适量保鲜膜,然后用保鲜膜包裹剩下的菠萝蜜,起到隔绝空气,避免细菌入侵的作用。

3、把包裹好的菠萝蜜放到冰箱冷藏室保存,温度调节在3—7度左右,不宜过高或过低。

4、如果是已经全部剥好果肉的菠萝蜜,则需要用保鲜碗或保鲜盒、保鲜袋装好再放到冰箱冷藏,避免串味变质。

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