乐哈健康

榴莲打开后肉是脆的可以蒸吗 榴莲怎么选才是最好的

Sf67fw3
发布于 2022-06-06 11:26:22
莲是生活中常见的一种水果,很多人日常都喜欢吃榴莲,我也比较的喜欢吃榴莲,今天买了一个榴莲,打开之后发现榴莲的果肉是脆的,请问榴莲打开后肉是脆的可以蒸吗?
榴莲
1

榴莲打开后肉是脆的可以蒸吗

可以。

榴莲打开后肉是脆的说明榴莲的成熟度还不是很高,这样的榴莲吃起来果肉会比较硬,在榴莲内部,淀粉还没有转化成糖,吃起来味道也不甜,经过蒸制后,榴莲的果肉会变软,吃起来没有那么硬,会更好消化,不过,即使蒸制后,榴莲的甜味也不会发生太大的变化。

2

榴莲怎么选才是最好的

1、挑选有裂口的榴莲

挑选榴莲的时候,如果遇到了榴莲表皮有裂口的,说明榴莲已经成熟,可以进行选择,不过挑选时最好不要挑选裂口过大的,裂口过大的榴莲果肉很可能受到污染,所以挑选榴莲时建议选刚刚裂口的,这样的榴莲是最适宜的。

2、挑选颜色为黄色的榴莲

榴莲还未成熟时,外壳偏青色,成熟的榴莲,外壳是呈通透的黄色,因此,挑选榴莲时尽量挑选黄色的。

3、选择有浓郁香味的榴莲

成熟的榴莲闻起来有较为浓郁的香味,而不成熟的闻起来没有味道或者有青草味道,而如果榴莲闻起来有一种酒精的味道,那说明这个榴莲已经是变质了,不能进行食用,最好不要购买。

3

吃榴莲会胖吗

适当的食用一些榴莲不会发胖,若是过量食用榴莲的话,可能会增加长胖的可能性。

榴莲是一种味道香甜,营养价值较高的水果,在新鲜的榴莲果肉中,含有较为丰富的蛋白质、糖类物质、脂肪、纤维素等营养成分,食用后有补充营养、促进代谢、美容养颜等作用,适当的食用一些榴莲不会长胖,不过,榴莲的热量含量并不低,每100克榴莲果肉中就有大约147大卡的热量,如果过多的食用榴莲,就会导致热量摄入过多,热量摄取过当,而人体无法及时消耗时,这些热量就会转化为脂肪停留在体内,长期下来,就有可能会导致长胖。

因此,日常应适当的食用榴莲,最好是控制在100-150克左右,若是不好计重,则建议一天食用榴莲的量不超过1瓣,同时也可以在之后适当摄入其他水果,丰富营养摄取,以满足人体需求。

4

榴莲是不是发物

榴莲不是发物。

发物是中医说法,中医认为:发物是指具有刺激性,容易诱发一些疾病或加重固有疾病的食物,榴莲不属于这一类食物,一般人群皆可适当的食用一些,大部分人群在生病的时候也可以正常食用,若是身体对榴莲过敏的话,则建议不要食用榴莲,以免引起过敏反应,不利于身体健康。

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
猜你喜欢

猜你喜欢

相关文章

为你推荐

为你推荐

相关问答

收听提示
您需要先购买才能收听哦
1元购买