乐哈健康

榴莲怎么挑 榴莲没熟怎么存放熟得快

现实爱开玩笑
发布于 2022-06-01 10:27:34
今天准备去买一个榴莲,但我之前没有自己去买过,不知道怎么挑选合适的,那榴莲怎么挑?榴莲没熟怎么存放熟得快?一起看看吧!
榴莲
1

榴莲怎么挑

1、捏尖刺

榴莲其实是不难进行挑选的,首先榴莲可以捏尖刺,成熟度高的榴莲,果壳上相邻的两根尖刺可以用手指并拢在一起;成熟度低的榴莲,果壳上的尖刺较硬,用手指无法将两根相邻的尖刺并拢,这样的榴莲不建议选择。

2、看外观

其次挑选榴莲还可以看外观,成熟度好的榴莲体型较大,颜色多为金黄色或通透的黄色,且果壳上会出现细小的裂缝;成熟度低的榴莲体型偏小,颜色多为淡黄色或黄绿色,果壳连接完整,没有裂缝,这样的榴莲最好是不挑选。

3、闻气味

榴莲气味是比较重的,因此挑选榴莲可以通过气味挑选,通常生长成熟、无损伤的榴莲带有一股浓郁且独特的香味;而未成熟的榴莲香味偏淡,其次就是腐烂变质的榴莲除了散发香味外,还会带有一丝酒精发酵的味道。

2

榴莲没熟怎么存放熟得快

如果购买的榴莲成熟度不是特别高,那么其口感不是特别好,建议可以进行催熟,催熟之后的榴莲更好美味,具体如下:

水果催熟

成熟的水果会释放出乙烯物质,因此可以将榴莲与成熟的苹果或者香蕉放在一起,成熟的苹果或者香蕉释放出来的乙烯可以加速榴莲成熟。

大米催熟

很多人不知道,其实大米也可以帮助催熟榴莲,将没有成熟的榴莲肉放在大米堆中,大米密封性其实是很高的,通常只需要放置2-3天左右,榴莲就可以成熟了。

报纸催熟

买回家的榴莲没有成熟,可以将其用报纸包裹住,放在阴凉一点的地方,使其不过多的接触空气,这样榴莲就不会熟得烂掉,大约2-3就能闻到榴莲成熟的气味,此时就说明榴莲已经成熟。

3

榴莲可以放冰箱冷藏吗

是可以的。

冰箱是生活中常见的一种家电,主要使用来冷藏保鲜食物的,而榴莲作为一种常见的水果,其中的营养物质比较丰富,吃不完的情况下,应该及时将其置于冰箱冷藏或者冷冻,这样才可以帮助抑制榴莲细菌以及微生物的滋生,延长其保质期。

4

榴莲是热性还是凉性

热性。

榴莲是热带水果,味甘性热,因此榴莲是一种热性的水果,具有较好的活血散寒、缓解痛经等作用,是比较适宜女性进行食用的,但同时就需要注意,由于榴莲性热,因此不宜过量吃,否则很容易导致人体上火,导致面红目赤、口舌生疮、耳朵流脓等不适症状发生。

上一页
1/2
猜你喜欢

猜你喜欢

相关文章

为你推荐

为你推荐

相关问答

收听提示
您需要先购买才能收听哦
1元购买