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青芒果可以放冰箱冷藏吗 青芒果可以变成黄芒果吗

Mr23eq1
发布于 2022-02-25 15:41:17
天在水果店的时候买了一些青芒果,说起来我也有很久没有买过芒果了,感觉还挺想念芒果的味道的,超市里面的芒果,个头都还挺大的,我平时很少买芒果,请问青芒果可以放冰箱冷藏吗?
青芒果 冰箱
1

青芒果可以放冰箱冷藏吗

视具体情况而定。

可以放的情况

如果是品种原因导致的外皮青,其外观是不会发生太大变化的,这一类芒果成熟后依然是青皮的,这种青芒果可以在成熟后放入冰箱保存,冰箱的冷藏层温度较低,而且是恒温的,将青芒果放入冰箱保存可以延长食用期限,但是也不要放太久,尽量早点吃完。

不能放的情况

青芒果如果是还没有成熟的芒果的话,不要将其放入冰箱冷藏保存,没有成熟的芒果,如果放入冰箱冷藏保存了,芒果就不会继续成熟了。

2

青芒果可以变成黄芒果吗

视具体情况而定。

根据上文可知,青芒果可以指代生芒果和青皮芒果,如果是生芒果的话,在经过保存后可以变成黄芒果,如果是青皮芒果的话,成熟之后也还是青色的,不会变成黄芒果。

小贴士

如果想吃黄芒果的话,最好在挑选购买的时候就选择黄芒果,这种芒果买回家后就可以吃了,比较的方便。

3

青芒果是脆的可不可以吃

可以吃。

青芒果是脆的,表示此芒果的成熟度还不是很高,这样的芒果吃起来味道不甜,而且酸度高,但是吃起来脆脆的,也别具一番风味,若是喜欢吃脆爽口感的话,可以食用,想要增加风味的话,可以制作成腌芒果吃,具体操作如下:

先将芒果去皮、切块,然后在芒果表面撒上糖、盐,腌制半个小时后再吃,风味会更好一些。

4

青芒果可以煮熟吃吗

可以,但是生食风味更佳。

青芒果风味独特,营养价值高,在青芒果中含有较为丰富的胡萝卜素、糖类物质、维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,本身对芒果不过敏的话,可以适当的食用一些青芒果,如果想吃熟芒果的话,可以将青芒果加热后再吃,只是,加热后会流失一些营养成分,而且味道也会差一些,所以,若无特殊情况的话,还是更建议生食。

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