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桃胶的吃法和做法 吃桃胶的禁忌

小猫咪想晒太阳
发布于 2022-02-17 10:45:22
胶是桃树上的胶状分泌物,属于中药中的一种,但其养生保健作用是很强的,那桃胶的吃法和做法是什么?吃桃胶的禁忌是什么?
桃胶
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桃胶的吃法和做法

桃胶是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质,可以入中药,也可以简单加工后食用,其吃法和做法是什么,主要看用桃胶来做什么,具体如下:

食用

桃胶味苦辛平,其中含有大量的蛋白质、胶质、维生素、氨基酸、纤维素以及多种矿物质成分,养生保健作用是很强的,用于食用养生,可以减低炖汤、熬粥,以熬粥为例,将桃胶浸泡完成清洗干净后,将其与银耳以及红枣等一起放进砂锅中,加适量清水,将其煮熟即可。

药用

桃胶可以入药,将桃胶入药具有一定和血、通淋、止痢等作用,可以用于治疗糖尿病、火烧疮或者疮疹黑黡,桃胶入药主要做法是煎汤,取9-15克左右的桃胶,煎汤后服用即可。当然桃胶入药也可以制成药丸或者散剂。

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吃桃胶的禁忌

桃胶具有一定药用价值,因此或多或少具有一定毒副作用,因此吃桃胶的时候需要注意以下几点:

1、桃胶是具有一定药性的,过量吃难免会加重人体肠胃负担,因此生活中要注意不能过量吃桃胶。

2、桃胶是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质,服用的时候要清洗干净,避免残留杂质对人体健康造成威胁。

3、桃胶性质平和,一般人群都是可以吃的,但对于桃胶过敏的人群要注意慎食桃胶。

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3种女人不适合吃桃胶

桃胶具有较强的美容养颜作用,适宜女性服用,但并不是所有女性都适合吃桃胶,以下女性不宜吃:

1、桃胶具有一定活血化瘀的作用,因此对于孕妇来说是不宜吃的,否则很容易加速其血液循环,可能会对胎儿的健康造成威胁。

2、由于桃胶具有活血作用,因此对于女性月经不调具有好处,但需要注意,月经量过多的女性是不宜吃桃胶的。

3、桃胶中含有大量的蛋白质以及胶原蛋白,这些物质是比较难消化的,对于肠胃消化功能不是很好的女性,应该少吃桃胶。

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桃胶和什么一起炖最好

建议与皂角米、牛奶、银耳、红枣等进行搭配。

桃胶营养价值虽然很高,但长期单独吃桃胶营养比较单一,可能会导致人体营养不均衡,此时将桃胶搭配一些食材吃,那么既可以增加桃胶营养多样化,同时也可以增加口感;桃胶性质平和,可以搭配的食材是很多的,但一般建议将其与皂角米、牛奶、银耳、红枣以及枸杞等搭配最好。

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