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释迦果如何判断生熟 释迦果没熟吃了一个会中毒吗

dingxiangqiong
发布于 2022-01-28 09:51:44
里的水果吃完了,想着多买点回来吃,正好超市里有新上的释迦果,打算买点释迦果,可是这释迦果要怎么看生熟呢?
释迦果 中毒
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释迦果如何判断生熟

1.熟释迦果用手捏外皮手感是软且有一定弹性,而生的还没熟的释迦果手感偏硬。

2.熟释迦果外表颜色深绿而略发黑,边缘微黄,而没熟的释迦果表皮多是青绿色。

3.熟释迦果拿在手会感觉分量较轻,而还没熟的释迦果掂量时会感觉重一些。

4.熟释迦果顶端有微微开裂,用手按压会有汁水流出,而生的释迦果不会有裂口。

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释迦果没熟吃了一个会中毒吗

不会中毒。

释迦果果实清甜微酸,切开后果肉雪白绵密,其中的成分主要是水分、糖分、蛋白质、维生素、氨基酸以及钙、铁、磷等,并没有什么有毒有害物质,即使是没熟吃了也不会造成身体中毒,不过这种没熟的释迦果甜度不高,味道吃起来较生涩,比成熟的释迦果味道要差一些,部分人可能难接受这种味道,建议催熟吃味道会好些。

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释迦果要怎样才能快点熟

报纸催熟

用报纸包好释迦果,然后用水微微浸湿放2天左右,释迦果自身释放出的乙烯物质就能起到催熟的效果,而用报纸包裹还能减少乙烯的外散,从而帮助释迦果更好的催熟。

水果催熟

将不熟的释迦果与几个成熟的苹果、香蕉放在同一个袋子里,然后再将水果放在通风处1-2天左右,成熟的香蕉会释放出大量乙烯,从而让生释迦果能很快被催熟成功。

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释迦果已经切开了怎么催熟

未熟的释迦果由于其中糖分积累不够,淀粉相对较多口感会生涩一些,因此释迦果最好催熟了再吃,而已经切开的释迦果催熟方法和完整的会有一定的差别。除了可以将切开的释迦果和成熟的香蕉水果放一起催熟外,用干净的湿布盖住切开的释迦果,然后再放到冰箱里冷藏1-2天左右也能成功催熟。

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