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释迦果没熟可以吃吗 释迦果表皮黑色能吃吗

dingxiangqiong
发布于 2022-01-25 16:29:46
水果市场里买了些新上的释迦果,结果没注意挑了个没完全熟的释迦果,那么这没熟的释迦果还可以吃吗?
释迦果
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释迦果没熟可以吃吗

可以,但不建议。

成熟的释迦果味道极甜,果肉绵密,其中富含的水分、糖分、蛋白质、维生素、氨基酸等成分都是对人体有益的,即使水果还没熟也能吃,并不存在什么有毒有害物质,对健康不会造成危害。只是这种没熟的释迦果糖分积累不够,吃的时候口感生涩,和成熟的释迦果比味道要差一些,少数人可能难以接受,因此建议生释迦果最好是催熟了再吃。

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释迦果没熟怎么催熟

报纸催熟

把释迦果用报纸包好,微微用水浸湿后放2天左右,释迦果自身释放出的乙烯物质就能起到催熟的效果,而用报纸包裹可以减少乙烯的流失,从而帮助释迦果更好的催熟。

水果催熟

将不熟的释迦果与成熟的苹果、香蕉放在同一个袋子里装好,然后再将水果放在通风处1-2天左右,成熟的香蕉会释放出大量乙烯,从而让生释迦果能很快被催熟成功。

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释迦果表皮黑色能吃吗

还能吃。

迦果如果只是表皮变黑无其它异常的话,那么还是可以吃的,因为释迦果表皮颜色变深变黑说明释迦果已经成熟,而且这样的释迦果口感会更佳。

但如果释迦果除了表皮变黑外切开果肉的颜色也变黑的话,那么这样的水果就不建议食用了,因为正常的释迦果肉颜色是白色的,变黑的果肉一般表示释迦果滋生了细菌微生物导致水果腐烂变质,这样的水果食用后极有可能引起腹痛、腹泻等肠胃不适。

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释迦果烂了一点能吃吗

不建议吃。

即使释迦果只是烂了一点,其它地方看起来完好,将烂了的部分切掉也仍然是不建议吃的,因为释迦果中含有较多的水果,同时释迦果中也积累了大量的糖分,如果释迦果受细菌微生物侵蚀而烂了的话,其繁殖区域并不会局限于部分,极有可能污染了整个水果,所以烂了一点的释迦果仍不建议再吃了。

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