脆柿放软还能吃吗 脆柿子黑了还能吃吗
没有发生变质的话就可以吃。
脆柿是柿子的一个品种,又称脆柿子、甜脆柿等,脆柿成熟之后质地也是硬的,吃起来脆脆甜甜,脆柿成熟后放的时间长了,里面的纤维素会慢慢软化,从而使得脆柿变软,口感也会变得和软柿一样,脆柿变软后没有出现腐坏、变质等情况都是可以食用的,变软的柿子中不含有对人体有害的物质,只是口感会有所改变。
喜欢吃脆柿脆脆的口感的话,最好不要久放,每次购买成熟度较高的脆柿,即买即食最佳。
视具体情况而定。
如果脆柿子的果皮或者果肉有黑色的,但是脆柿子里面的果肉没有腐烂、变质的情况的话,可以正常食用,这种表现的脆柿子通常是保存过久或者催熟氧化导致的,食用后没有健康风险。
脆柿子果皮或者果肉变黑如果是变质导致的话,那么不宜继续食用,变质的脆柿子里面含有大量的细菌以及一些对身体有害的物质,食用后对健康会有较大的风险。
经过脱涩后脆柿子皮可以吃;未经过脱涩处理的话,建议不要吃脆柿子皮。
脆柿子的外皮较薄,吃起来味道也比较淡,从营养的角度来说,如果连皮一起吃的话,可以在最大程度摄取营养素,但是脆柿子皮中含有鞣酸成分,因此,脆柿子皮需要进行脱涩,脱涩可以是将脆柿子浸泡在热水中,也可以是将脆柿子泡在盐水中,浸泡几天后捞出,清洗干净后就可以连皮吃了,如果没有做脱涩处理的话,则建议不要连皮吃。
脆柿子很涩说明脆柿子还不是很熟,可以准备几个成熟度高的苹果、香蕉,将这些成熟的水果和未熟的脆柿子放在一起并密封好,这些已经成熟的水果在放置过程中会释放一种乙烯气体,这是一种天然的催熟剂,可以加速脆柿子的成熟。
酒精也可以进行脆柿脱涩,具体方法是:在脆柿子表面均匀涂抹一层白酒,然后将脆柿子密封静置几天,酒精能渗透进柿子内将其中的不溶性单宁物质转化成可溶性的,从而能去除发涩的口感。
猜你喜欢
我刚去超市买了很多柿子,有点担心这几天会不会坏了,请问脆皮柿子可以放冰箱保存吗? 脆皮柿子
1.6万次阅读
买了一点脆柿子回来,脆柿子的皮怎么去掉?脆柿子放久了是软柿子吗? 脆柿子的皮怎么去掉
7876次阅读
由于柿子树的结果量比较大,有很多家庭可能到现在都还没有吃完家里的柿子,市场上也还会看到有很多商家
5927次阅读
相对于软柿子来说,脆柿子吃起来脆脆甜甜的,口感非常好,很多人都喜欢吃,但如果脆柿子里面是黑色的能
1976次阅读
柿子营养价值丰富,含有大量的糖类及多种维生素,食用时绵软香甜,深受大多数人的喜爱,那么柿子怎样晒
1.7万次阅读
从超市买了一盒脆柿子,放了几天发现变软了,脆柿软了能吃不?脆柿子里面是黑色的能吃吗? 脆柿
8085次阅读
脆柿子是生活中比较常见的一种水果,它含有多种维生素、矿物质以及微量元素等,那么脆柿子怎么吃才不涩
9680次阅读
秋天是柿子成熟的季节,市面上售卖的柿子通常分为两种,一种是软柿子,另一种是脆柿子,那么脆柿和软柿
1.0万次阅读
脆柿子是生活中比较常见的一种水果,它含有多种维生素、矿物质以及微量元素等,那么脆柿子需要削皮吗?
1.0万次阅读
现在正是柿子成熟的季节,但是有些柿子还没有脱涩,请问脆柿子怎么去掉涩味?削了皮的柿子涩的怎么办?
9945次阅读
为你推荐
硬柿子怎么变成软柿子
硬柿子放久了会不会变成软柿子
脆柿买回来硬的直接能吃吗
脆柿变成软的还能吃吗
脆柿子什么时候吃比较好
脆柿子青色怎么催熟
脆柿子青的时候能吃吗
脆柿子里面黑色的能吃吗
脆柿子的功效与作用及副作用
脆柿子里面是黑色的能吃不
柿子本身含有一定的鞣酸,吃起来口感是比较涩的,一般需要经过脱涩处理才能够食用,那怎样泡柿子又甜又...
1.1万次阅读
秋季的柿子成熟的季节,其中脆柿子因为清脆的口感深受人们喜爱,有时会在脆柿子上看到黑点,那脆柿里面...
1.4万次阅读
脆柿子是柿子的一个品种,因为质地较脆,所以叫脆柿子,但也正因为质地脆,所以和没熟的柿子难以区分,...
1.6万次阅读
昨天在超市的时候买了一些柿子,我看柿子的外形还比较的饱满,售货员说这个是脆柿子,我之前没有吃过这...
1.4万次阅读
秋天到了,又到了吃柿子的季节,我昨天去水果店的时候买了一些脆柿,我感觉脆柿还挺漂亮的,而且味道还...
8899次阅读
秋冬是吃柿子的季节,很多人都会买些柿子在家,但是家里买的脆柿,已经放很久都变软了,请问还可以吃吗...
1191次阅读
昨天在水果超市的时候看到了很多的脆柿子,说起来我也已经有很久没有吃过脆柿了,感觉脆柿的外形和味道...
1.1万次阅读
买来的脆柿很久没吃已经有点变软了,这样的脆柿还能不能继续吃呢?在买脆柿的时候又要怎么看脆柿熟了没...
1.9万次阅读
吃了一个没熟的脆柿,吃完之后满嘴都是涩味,要怎样才能去掉呢?脆柿买回来发涩的话要怎样才能去除掉涩...
1.6万次阅读
今天去超市买了一点脆柿,切开之后里面有很多密密麻麻的小点,这到底是什么呢?又是为什么脆柿吃起来不...
7128次阅读
想着家里的水果吃完了,准备去超市买些脆柿子当水果吃,结果买完柿子后拿了一个吃了忌口就觉得还是有些...
2.0万次阅读
之前买了一些脆柿子,放冰箱忘记吃了,今天拿出来发现已经变软了,那脆柿子变成软柿子还能吃吗?脆柿子...
1426次阅读
脆柿子是常见的一种柿子,最近也看到有很多人在买脆柿子,但是我买来的脆柿子里面有黑色的,那脆柿子里...
1.8万次阅读
今天买了一点脆柿,但是还有点硬,这样的脆柿能不能直接吃呢?脆柿买回来如果有点涩口的话又要怎么办呢...
1.5万次阅读
今天朋友送了一箱脆柿,那脆柿需不需要放软了之后再吃呢?吃脆柿的时候又需不需要吐皮呢?让我们一起看...
1318次阅读
今天去超市买了几个脆柿子,但吃的时候发现脆柿子里面有些黑色的点点,这样的脆柿还能不能吃呢?脆柿子...
2.0万次阅读
刚在超市买了两个脆柿,但吃的时候发现脆柿中间有很多的黑点,这样的脆柿还能不能吃呢?脆柿和软柿子又...
1.1万次阅读
秋季是柿子大量上市的时候,这时候的脆柿子很好吃的,那脆柿不能和哪些东西一起吃?一起来看看吧!...
9227次阅读
昨天在外面的时候买了一些脆柿,感觉也有很久没有吃过脆柿了,之前吃的脆柿子都是处理好再吃的,我也没...
2377次阅读
秋天水果纷纷上市,是一年中吃水果的最佳季节之一,我昨天在水果超市买了一些脆柿,感觉脆柿的味道还比...
1.6万次阅读
脆柿秋冬常见的一种水果,但吃了后,很多人说这样不能吃,那样不能吃,请问脆柿到底和什么不能同吃啊?...
9142次阅读
从水果店里买了些新鲜的脆柿子,想着回家后直接吃了,那么脆柿子能不能直接吃呢,吃脆柿子的时候不能吃...
2.0万次阅读
最近我发现身边很多人都在买脆柿子吃,脆柿子的味道真的是不错,吃起来脆脆的,甜也还甜,我昨天在超市...
1.1万次阅读
昨天在外面的时候买了一些脆柿子,我感觉脆柿子的味道还比较的好,甜甜的,脆脆的,吃起来别具一番风味...
1613次阅读
秋天到了,又是一个吃水果的好季节,石榴红了、板栗开裂了、八月炸开炸了,柿子也要黄了,是昨天在超市...
4675次阅读
秋天到了,柿子、石榴、板栗、橘子等都开始上市了,真是一个好吃的季节,我昨天在小区门口买了一些脆柿...
1.5万次阅读
我家这边有很大的一片柿子林,说起来也有很久没有吃过柿子了,还是小时候吃过的,我记得柿子的味道还挺...
2850次阅读
脆柿子是常见的一种水果,一般在秋天的时候成熟上市,我昨天在外面的时候买了一些脆柿子,感觉脆柿子的...
2556次阅读
现在很多人吃脆柿子,其口感脆甜,既有柿子的香味,又有苹果的口感,但脆柿子没熟比较涩口,那脆柿子怎...
1.4万次阅读
刚刚买了好多脆柿子,那在吃脆柿子的时候到底要不要去皮呢?脆柿子放久了又会不会变成软柿子呢?...
9918次阅读
秋天到了,很多水果都在这个季节成熟和上市,昨天在超市的时候买了一些脆柿子,我感觉脆柿子的口感还比...
4008次阅读
最近温度还比较高,我昨天在外面的时候买了一些脆柿子,感觉脆柿子的味道还比较好,打算之后在家里面好...
6633次阅读
昨天在外面玩的时候买了一些脆柿子,我感觉脆柿子还比较有意思,都是软柿子,偏脆柿子不一样,果肉里面...
1.1万次阅读
昨天在外面的时候买了一些脆柿子,感觉脆柿子的味道还比较好,脆脆的,但是我买的脆柿子好像还没有熟,...
1.1万次阅读
昨天在外面的时候买了一些脆柿子,感觉脆柿子的味道还比较的好,脆脆的,外形也比较的美观,昨天在外面...
7437次阅读
昨天在外面的时候买了一些脆柿子,说起来我对脆柿子这种水果不是很了解,好像是硬的就可以吃了,今天开...
1.4万次阅读
脆柿是秋天很常见的一种水果,家里人都很喜欢吃,但今天买回来的脆柿,里面是黑褐色的,请问脆柿里面是...
1.8万次阅读
昨天去水果店的时候看到了很多的脆柿子,对于脆柿子我的了解不是很多,只是知道这是一种味道很脆甜的水...
8941次阅读
秋天到了,又是一个瓜果飘香的时候,我昨天在外面的时候买了一些脆柿子,我感觉脆柿子的口感还比较好,...
3270次阅读
脆柿子是秋天常见的一种水果,个头大、甜度高,味道较为可口,我昨天在外面的时候买了一些脆柿子,准备...
2.0万次阅读