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人参果中间的心能吃吗怎么吃 人参果是热性还是凉性

黎明时的眼泪
发布于 2021-12-28 15:42:21
了几个人参果来吃,但发现这个果子中间有心,像软化的种子一样,平时吃的水果有种子都要去除,不知道人参果中间的心能不能吃呢?
人参果
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人参果中间的心能吃吗怎么吃

能吃。

人参果为茄科植物的果实,果皮内有有果肉、果心,其中果心富含纤维素,无毒,也是可以直接吃的,一般将人参果洗净后,可以整个直接吃。

但是由于果心没有什么甜味,水分也少,口感并不好,如果对水果甜度口感要求比较高的,也可以不吃果心,将人参果洗净,用水果刀对半切开,再用勺子取出果心,即可食用人参果。

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人参果是热性还是凉性

人参果是温性的水果。

人参果属于温性的水果,食用过多的情况下会增加体内的燥热之气,有一定的食用禁忌,如上火内热者不宜食用,以免加重上火症状;不宜和温热的食物同吃过多,以免引起内热、上火,出现咽喉肿痛、长痘、燥热等不适。

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人参果一天最多吃几个

建议吃1-3个即可,最多不可超过5个。

单个人参果的重量在80-120克左右,而在《中国居民膳食指南(2016)》中提出,每天应摄入新鲜水果200-350克,且水果也要多样化,因此建议一天吃人参果1-3个,大约100-200克左右,符合营养需求,也不会因为过量而加重消化负担、引起上火症状。

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人参果的功效与作用

1.补充能量

人参果中富含水分、蛋白质,还含有一定的糖分,食用之后能够为机体补充能量,缓解疲劳。

2.补充营养

人参果中含有蛋白质、维生素、膳食纤维以及钙、锌、铁、钾等多种矿物质,营养价值很高,适量食用人参果可以补充营养素,起到均衡营养、强健身体、提高免疫力的作用。

3.生津止渴

人参果的果肉富含水分,味道甘甜,吃下去有很好的生津止渴的功效,适合口干舌燥、咽干口渴者食用。

4.养颜护肤

人参果中含有大量的维生素,包括维生素C、胡萝卜素和维生素B1、B2,前二者有很好的抗氧化、美白的功效,而后者可以维持肌肤健康,因此吃人参果有养颜护肤的功效。

5.开胃止呕

人参果气味清新、口感甜软,有很好的开胃、止呕功效,适合食欲不振、胃口不开的人群食用,对于缓解孕吐也有一定的帮助。

6.润肠通便

人参果含有一定的膳食纤维,食用后可以促进肠胃蠕动,增加大便含水量,有助于润肠通便,缓解便秘现象。

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