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艾叶煮鸡蛋有什么禁忌 艾叶煮鸡蛋是喝水还是吃鸡蛋

亚特兰缇斯戈
发布于 2021-12-01 12:03:34
好家里采摘了一些艾叶,还有一些鸡蛋,打算做一个艾叶煮鸡蛋的食疗方,以温通经脉、散寒止痛、补充营养等,但这艾叶毕竟是中药材,不知道用来煮鸡蛋食用有什么禁忌呢?
艾叶煮鸡蛋 鸡蛋
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忌过量服用

艾叶煮鸡蛋是一道经典的调理月经和驱寒除湿的食疗方,但艾叶用量过大或误服大量可致中毒,一般认为内服20-30g可引起中毒,而鸡蛋富含蛋白质、胆固醇等,也不宜多吃,否则易出现腹胀、消化不良等不适症状,建议一次用干艾叶3-5克左右,鸡蛋1-2个合适。

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忌过敏服用

艾叶和鸡蛋都是致敏的食物,如果对艾叶过敏的话,可出现恶心、呕吐、胃不适及腹泻等症状,而鸡蛋过敏则会口周、甚至全身皮肤都可以出现瘙痒、红斑、风团、水肿等荨麻疹样症状,还伴有腹痛、腹泻、便秘、恶心、呕吐等,一旦发现过敏症状,立即停止食用,及时医院就医,因此对艾叶和鸡蛋过敏的人不能吃艾叶煮鸡蛋。

若是不确定自身是否过敏的,可以先少量试吃,看有无出现过敏反应,如有则需停止继续食用,没有过敏则可以放心吃。

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阴虚血热人群忌吃

艾叶煮鸡蛋中所用到的艾叶是味药性偏温燥的药材,有良好的温经止血、散寒止痛功效,然而对于外感风热或温热、实热内炽、阴虚火旺、血虚血热的人群却是不宜服用的,以免艾叶所含的温燥药性加重阴虚内热的症状。

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经期女性忌吃

中药艾叶气香味辛,性温散寒,能暖气血而温通经脉,为温经止血之要药,主要适用于虚寒性的出血病证,可用于妇女崩漏下血,但经期女性流血为正常现象,不宜服用艾叶煮鸡蛋,以免出现流血停止,反而对经期健康不利。另外孕妇属于特殊人群,服用艾叶需在医生的指导下进行。

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