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脆柿表皮为什么会变黑 脆柿表皮绿的是不是还没熟

Mr23eq1
发布于 2021-12-01 12:01:21
天在水果超市的时候看到了很多的脆柿子,说起来我也已经有很久没有吃过脆柿了,感觉脆柿的外形和味道都还挺好的,今天早上发现脆柿表皮变黑了,为什么会这样?请问脆柿表皮为什么会变黑呢?
脆柿子
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脆柿表皮为什么会变黑

1、磕碰导致

脆柿是外皮光滑,颜色鲜艳吗,一般不会有变黑的情况,但是脆柿在采摘或者运输的过程中如果不慎受到了磕碰的话,有可能会出现脆柿表皮变黑的情况,只要脆柿没有变质的话,就可以正常的进行食用。

2、保存过久导致

脆柿表皮变黑还有可能是久放导致的,脆柿是一种新鲜水果,在脆柿中含有较为丰富的营养成分,当脆柿保存过久,而脆柿表面有划痕或者印迹的话就有可能会出现表皮变黑的情况。

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脆柿表皮绿的是不是还没熟

是的。

脆柿表皮是绿色的表示脆柿的成熟度还很低,这样的脆柿不宜食用;若脆柿的颜色是半黄半绿的话,可以稍微放几天再吃;若脆柿通体变成黄色的话,可以处理后进行食用。

小贴士

若脆柿的颜色还比较青涩,但是自己又还比较想吃的话,可以将脆柿和成熟的香蕉、苹果装在一个密封的袋子里面,过3-5天后,脆柿子就会自然成熟了。

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脆柿要放软了吃吗

不用放软。

脆柿本身就是一种质地较为坚硬的柿子,脆柿果肉成熟后,摸起来也是硬硬的,脆柿子久放之后果肉也会变软,但是脆柿和普通的软柿子不同,硬的状态就可以吃,放软了吃反而不及硬的时候吃,所以,脆柿不需要放软了再吃,脆柿完全成熟之后就可以食用了,在脆柿中含有较为丰富的维生素、膳食纤维等营养成分,适当的食用一些脆柿有补益身体的作用,有助于健康。

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脆柿子要削皮吃吗

不用去皮的情况

脆柿子是一种新鲜水果,在脆柿子中含有较为丰富的维生素、矿物质等营养成分,适当的食用一些脆柿子可以起到补益身体的作用,如果脆柿子已经脱涩了的话,进行清洗后就可以进行食用了。

需要去皮的情况

1、如果个人喜欢食用水果前去皮的话,也可以将脆柿子削皮食用。

2、如果脆柿子还没有脱涩的话,可以清洗脆柿子外皮后,将脆柿子的外皮削去,然后再进行食用。

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