涩柿子吃了有什么危害 柿子涩怎么处理吃不涩
柿子是鞣酸丰富的水果,鞣酸有较强的收敛性,在进食的过程中鞣酸会刺激口腔和咽喉的黏膜收涩,吃多了容易出现涩口、“大舌头”、咽喉疼痛等不适。
此外,涩柿子吃了后会刺激胃分泌胃酸消化吸收,然而大量鞣酸与胃酸结合会生成难溶性的化合物,加重胃部消化负担,如果生成的化合物无法从胃部排出去,可能会逐渐形成胃柿石对健康不利。
多用清水漱口。
未熟透的柿子由于鞣酸含量较多,鞣酸具有较强的收敛性,会刺激口腔中的神经末梢而产生的兴奋感,因此柿子吃着会比较涩,一般吃了涩柿子后会有口腔发麻、舌头肿胀感,因此只要将口腔里的鞣酸物质去除就可以减轻嘴巴不适的现象了,可以通过多漱口将残留的柿子果肉去除,这样就能很好的缓解口腔不适。
成熟的苹果、香蕉等水果会释放大量乙烯帮助柿子脱涩,将涩柿子和熟苹果放在同一个容器里,密封放置2天左右柿子基本就会脱涩可食用了。
催熟1斤涩柿子大约需要35克生石灰,把石灰和水搅匀后倒入容器中,将涩柿子放水中浸泡,温度尽量保持在25度左右,一般密封3天左右柿子就能脱涩变熟了。
涩柿子一般是没熟的柿子,成熟的柿子鞣酸含量会少很多,口感更好吃,成熟的柿子颜色多是橙红色,颜色明亮,而没熟的柿子其颜色多是淡黄色或颜色青黄相接。
成熟的柿子闻着会有成熟水果的香甜气味,而没熟的涩柿子闻着基本没有味道或水果香味较淡。
吃一小口柿子的果肉,成熟的柿子果肉口感会偏脆软,且糖分积累较多味道较甜,而没熟的柿子涩味较重,口感没熟柿子好吃。
猜你喜欢
昨天在外面看到很多人把柿子搬出来放在外面,说是要做冻柿子吃,冬天就是方便,不仅有冻梨吃,还有冻柿
7940次阅读
昨天在水果店买水果的时候看到了很多的柿子,有很久没有吃过柿子了,我就买了一些回来,今天早上发现柿
2234次阅读
红薯和柿子的营养都是很高的,在生活中都是比较受欢迎的,那红薯和柿子一起吃有什么反应?红薯和柿子一
6263次阅读
柿子是生活中常见的食物,主要集中在秋冬季节的时候上市,那柿子和桂圆能不能一起吃?和提子能不能一起
1.2万次阅读
秋冬是吃柿子的季节,而且柿子营养丰富,味道清甜,很多人都喜欢吃,但是听说柿子有很多不能一起吃的东
9266次阅读
秋冬是吃柿子的季节,很多人都会买些柿子在家,但是家里买的脆柿,已经放很久都变软了,请问还可以吃吗
1191次阅读
火龙果和柿子都是日常生活中非常常见的水果,那这两种水果能不能一起吃呢?柿子吃完之后又到底是通便还
1.3万次阅读
冻柿子是寒冷季节常会吃的一种食物,但很多人都说冻柿子有禁忌食物,那么冻柿子和什么不能一起吃呢?冻
7057次阅读
最近在网上买了几斤柿子回来吃,听说柿子是可以蒸熟之后吃的,那柿子蒸熟吃有什么好处呢? 柿子
2453次阅读
现在的螃蟹是很肥美的,营养价值高,同时也是柿子大量上市的时候,那螃蟹和柿子一起吃会怎么样?两者一
4961次阅读
为你推荐
柿子有黑斑是怎么回事
红薯和柿子一起吃了胃痛怎么办
螃蟹柿子一起吃会怎么样
柿子黑了还能吃吗
吃柿子能喝茶吗
柿子与茶水隔开多久吃合适
吃柿子会长结石吗
喝牛奶可以吃柿子吗有毒吗
柿子螃蟹一起吃了怎么缓解
橘子能和柿子一起吃吗
最近看见水果店和超市里都有很多吊柿子在卖,从来没有吃过,那吊柿子吃了有什么好处呢? 吊柿子...
1817次阅读
昨天在外面买了一些柿饼,感觉也有很久没有吃过柿饼了,现在的柿饼越来越大了,看起来也还比较有食欲,...
4375次阅读
现在正是吃柿子的时候,那柿子能不能和羊肉一起吃呢?又是为什么吃柿子的时候不能吃地瓜呢?让我们一起...
1.6万次阅读
最近是车厘子上市的时候,像车厘子这种酸甜可口的水果,也是有食物禁忌的,那车厘子可以和柿子一起吃吗...
8367次阅读
昨天在水果超市买了一些石榴,家里面还有一些柿子,刚好就有两种水果吃了,石榴和柿子我都还挺喜欢吃的...
8217次阅读
秋冬季节,瓜果成熟,各种各样的水果吃都吃不过来,我昨天回去的时候看到家里面买了柿子,说起来也有很...
7506次阅读
想着家里的水果吃完了,准备去超市买些脆柿子当水果吃,结果买完柿子后拿了一个吃了忌口就觉得还是有些...
2.0万次阅读
想着家里还有些新鲜的柿子没吃完,可是这几天胃寒不能吃寒凉的东西,然而不吃柿子的话又浪费了,那么怎...
1.1万次阅读
柿子是常见的一种水果,很多人日常都喜欢吃柿子,我平时不怎么喜欢吃柿子,但是今年柿子上市之后朋友买...
1.1万次阅读
柿子和牛奶的营养价值都是很高的,在生活中比较受欢迎,那喝牛奶可以吃柿子吗有毒吗?喝牛奶后多久能吃...
7946次阅读
之前买了一些脆柿子,放冰箱忘记吃了,今天拿出来发现已经变软了,那脆柿子变成软柿子还能吃吗?脆柿子...
1426次阅读
想着从市场里买几只新鲜的螃蟹回来吃,正好家里还有些熟柿子没吃完打算一起吃了,那么吃完柿子后能吃螃...
1.5万次阅读
现在很多人会制作柿饼,而捂霜是制作柿饼重要的一个步骤,需要用到柿子皮,但如果没有柿子皮怎么办?一...
1.5万次阅读
柿子是秋冬季节的一种水果,其中含有非常丰富的营养物质,那在吃柿子的时候不能和什么一起食用呢?...
1.8万次阅读
香肠是一种深受大家喜爱的食物,那日常生活中有没有什么人是不适合吃香肠的呢?吃完香肠之后又能不能吃...
1.1万次阅读
在超市里发现有新上市的又甜又脆的柿子,想着买几个回来当饭后水果吃,可是但是吃了会上火,那么这甜脆...
2885次阅读
从超市里挑了些柿子,想着饭后吃一个当水果助消化,结果吃了几口就觉得嘴巴麻麻的,那么这柿子是不是对...
8048次阅读
从市场里挑了些新鲜的柿子回来,想些这几天天天吃一点来当水果吃,那么如果吃不完的话能把柿子冷冻保存...
5656次阅读
朋友买些几个甜柿子,说是洗了当水果吃,我想着吃完后泡壶茶缓解一下,结果朋友说不要喝茶,那么柿子与...
1.5万次阅读
在水果市场里挑了几个柿子,打算饭后当水果吃,结果吃了两个后觉得嘴巴麻麻的,这是不是说明我会中毒呢...
1.1万次阅读
家里还有几个柿饼没吃完,结果今天逛超市的时候发现还有新鲜的柿子,想着目前买几个当水果吃,可是柿子...
3820次阅读
想着从市场里买些做好的柿子饼吃,可是在吃柿子饼的时候,一天可以吃几个柿子饼呢,柿子饼吃多了会不会...
1.2万次阅读
橘子和柿子都是现在的应季水果,两者的营养价值都是很高的,不知道两者能不能一起吃,那橘子能和柿子一...
1.6万次阅读
最近的螃蟹和柿子都十分好吃,正是当季的时候,但是很多人都说螃蟹和柿子不能一起吃,如果一起吃的话会...
1.5万次阅读
柿子是秋冬最常见的一种水果,其味道甜蜜,营养丰富,但听说部分水果是不宜和牛奶同吃的,不知道柿子可...
1899次阅读
最近吃是柿子的时候,不管是硬的柿子还是软的柿子都十分好吃,那如果柿子和牛肉一起吃会怎么样呢?...
1.7万次阅读
柿子和土豆都是生活中比较常见的食物,有很多人都说柿子和土豆不能一起吃,这是真的吗? 柿子和...
1.1万次阅读
羊肉和柿子都是生活中常见的食物,两者的营养价值以及食用价值都是很高的,那吃完羊肉可以吃柿子吗?吃...
1.3万次阅读
牛肉是是生活中常见的一种食材,很多人都喜欢吃,刚好最近也是吃柿子的时节,那么吃完牛肉可以吃柿子吗...
9824次阅读
刚在超市买了两个脆柿,但吃的时候发现脆柿中间有很多的黑点,这样的脆柿还能不能吃呢?脆柿和软柿子又...
1.1万次阅读
秋季是柿子大量上市的时候,这时候的脆柿子很好吃的,那脆柿不能和哪些东西一起吃?一起来看看吧!...
9227次阅读
柿子用盐水浸泡能起到一定的脱涩左右,那柿子用盐水泡一般多久能吃呢?又是为什么柿子和苹果放在一起会...
1.1万次阅读
现在正是吃柿子的时候,那在吃柿子的时候能不能喝白酒呢?直接在柿子表面涂上白酒的话又能不能加速柿子...
2315次阅读
昨天在外面的时候买了一些脆柿子,我感觉脆柿子的味道还比较的好,但是今天吃的柿子都变软了,那脆柿变...
2.0万次阅读
柿子是一种非常营养的食物,那柿子吃多了会不会得结石呢?柿子和哪些食物一起吃会比较容易得结石呢?让...
9285次阅读
现在正值吃柿子的季节,那糖尿病患者如果想吃柿子的话一天能吃几个呢?糖尿病患者又能不能吃柿饼呢?想...
1.9万次阅读
很多人都特别爱吃冻柿子,那女人经常吃冻柿子对身体有什么好处呢?女生来月经的时候又能不能吃柿子呢?...
1.4万次阅读
秋季瓜果飘香,橙子沉甸甸的悬挂在枝头,经过运输,这些瓜果会送往超市和水果店,然后成为人们餐桌上的...
4274次阅读
冬天很多人都喜欢吃冻柿子,那冻柿子能不能和牛奶一起吃的呢?柿子有点发涩的话冷冻之后还会不会涩口呢...
2.0万次阅读
柿子和香蕉都是生活中常见的食物,两者的营养价值以及食用价值都是很高的,那柿子和香蕉能一起吃吗?香...
1.7万次阅读