乐哈健康

桃胶杂质没洗干净能吃吗 桃胶一次泡多少颗合适

dingxiangqiong
发布于 2021-11-17 09:38:57
着买些桃胶回来炖着吃,结果泡完后清洗的时候没注意里面有几颗还有点杂质没洗干净,那么桃胶杂质没洗干净还能吃吗?
桃胶
1

桃胶杂质没洗干净能吃吗

最好洗干净再吃。

桃胶是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质,将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶,因此桃胶是长期暴露在空气中形成的一种干燥物,而桃胶在这个过程中会存在一定的雨水、灰沙、木屑等杂质,如果桃胶在食用前没有清洗干净的话,很可能会将有害物质带入身体造成肠胃不适,所以建议桃胶最好是洗干净了再吃比较妥当。

2

桃胶怎么洗比较干净

1.桃胶本身质地比较硬,因此要先将桃胶放入清水中泡12小时以上,等桃胶泡至没有硬芯时即可开始去除杂质了。

2.桃胶经过长时间浸泡后,其夹杂的杂质会容易剔除,桃胶泡发后用手搅拌水和桃胶,表面的杂质就会自动脱落。

3.把水倒掉将桃胶取出,如果桃胶上还有难洗掉的杂质,可以手动去除或用小夹子夹掉,再将桃胶清洗一遍即可。

3

桃胶一次泡多少颗合适

建议10克左右即可。

由于桃胶大小不一,因此建议按克数食用是比较妥当,桃胶是桃树树皮中分泌出来的树脂,其所含的成分含有半乳糖、鼠李糖等多糖成分,食用后对人体有一定的益处,但是由于人体缺乏相应的消化酶,因此比较难消化吸收,吃太多容易导致肠胃不适,建议一次食用10克左右的桃胶就可以了。

4

炖桃胶一般要炖多久才有营养

建议炖20分钟为宜。

生桃胶其外观看起来像玻璃或琥珀材质的颗粒状物质,且食材十分坚硬,在煮之前要将其充分的泡发,这样煮的时候才容易煮熟,如果桃胶炖煮的时间太短的话,桃胶营养成分没有完全释放出来,口感也不够Q软,但如果桃胶炖煮时间久了又容易化水,影响食用口感又造成营养浪费,因此炖桃胶建议炖20分钟左右是比较合适的。

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
猜你喜欢

猜你喜欢

相关文章

为你推荐

为你推荐

相关问答

收听提示
您需要先购买才能收听哦
1元购买