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花胶和什么煲汤最适合补肾 花胶煲什么能补气补血

dingxiangqiong
发布于 2021-11-09 11:53:29
算和朋友一起买些花胶回来,在秋冬天煲汤喝补一补身体,那么花胶这样的食材和什么煲汤最适合补肾呢?
花胶 补肾
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花胶和什么煲汤最适合补肾

花胶本身就具有一定的功效,在《本草纲目》就有记载花胶能补肾益精、滋养筋脉,对肾虚滑精及产后风痉具有一定的调理改善的作用,因此单用花胶煲汤就能起到补肾的效果,如果想搭配其它食材的话,建议选择有补肾效果的食材药材一起煲汤效果会更好,常见的有补肾作用的食材如枸杞、山药、莲子、芡实、肉苁蓉等都是可以的。

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花胶煲什么能补气补血

花胶含有丰富的高级胶原蛋白,食用后具有滋阴养颜、补肾益精、强壮机能,最适宜腰膝酸软、身体虚弱的人食用,如果想花胶煲汤能补气补血的话,建议搭配类似功效的食材如黄芪、党参、白术、当归、红枣、乌鸡、桂圆等,这些食材都有良好的补气补血功效,和花胶搭配煲汤能有不错的滋补气血效果。

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花胶煲汤一次放多少

建议15-20克为宜。

花胶中含有的蛋白质等营养物质对人体有良好的滋补效果,然而花胶不是吃得越多越好,因为花胶中蛋白质含量极高,而蛋白质进食后需要经过较长一段时间才能被人体吸收消化。

所以如果一次吃太多花胶,但脾胃负担过重不能消化完的话,可能会导致蛋白质堆积在肠胃内出现腹胀、消化不良等现象,一般是建议一人吃花胶煲汤一次放15-20克就可以了。

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花胶一般炖多长时间最好

视情况而定。

花胶炖煮的时间和花胶的大小以及花胶的年份有密切联系,一般来说花胶越小会比较容易炖熟,而且同时花胶制作的年份越短,下锅炖熟的时间也会缩短一些,大约炖30-60分钟就可以了,如果花胶体积较大或者年份久的话,那么可能要2-3小时左右才能熟,具体判断花胶是否炖熟可根据食材的形态来看。

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