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脆柿子怎么催熟 脆柿子要去皮吃吗

稳场路mm
发布于 2021-10-12 15:52:47
在很多人吃脆柿子,其口感脆甜,既有柿子的香味,又有苹果的口感,但脆柿子没熟比较涩口,那脆柿子怎么催熟?脆柿子要去皮吃吗?
脆柿子 柿子
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白酒擦拭法

将没成熟的脆柿子拿回家后,先用干净的抹布将其表面的灰成擦干净,然后准备一个碗,然后倒入适量的白酒,将脆柿子浸透酒精,之后刚在塑料袋中,一个个弄好后将塑料袋扎起来,然后置于加重阴凉干燥的地方进行保存,大约3-5天后拿出来就可以吃了。

2

温水催熟法

脆柿子还可以用温水进行催熟,主要做法就是将脆柿子洗干净后,然后置于干净的缸中,这里记住不要用铁质的容器,放进去后加适当的温水,水量没过脆柿子,然后密封置于温度较高的环境中,保存1-2天即可。

3

水果催熟

脆柿子没有成熟的情况下,可以将其与成熟的苹果或香蕉一起放在干净的纸盒子中,密封保存大约3-5天左右,脆柿子就会慢慢变熟,因为成熟的水果会释放一定的乙烯,可以加速其他水果成熟。

4

药物催熟法

脆柿子还可以用乙烯进行催熟,乙烯作为一种催熟类药物,可以在短时间内加速脆柿子成熟,主要做法就是将乙烯均匀的喷洒在脆柿子上,然后将其置于盒子中,一般只需要1-2天左右,脆柿子就可以变熟。

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