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羊肉汤高压锅压多长时间 羊肉汤用什么锅煮好吃

zhangjunting
发布于 2021-10-04 10:05:24
次在煮羊肉汤的时候如果没煮足够时间的话,羊肉吃起来就会很硬,那如果用高压锅来煮羊肉汤的话要压多长时间呢?
羊肉汤 羊肉
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羊肉汤高压锅压多长时间

30分钟左右。

羊肉中含有较多的蛋白质,需要较长的时间才能被煮烂,一般来说其煮制的时间与其大小、厚薄等有很大的关系,如果是用普通锅煮的话一般需要煮1-2个小时左右,如果赶时间的话那么建议可以用高压锅来煮,这样只要煮30分钟左右就可以了。

如果喜欢吃有嚼劲一些的话,那么也可以适当地缩短煮制的时间,一般只需要煮15分钟左右就可以了。

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羊肉汤用什么锅煮好吃

建议用砂锅慢慢炖。

如果有时间的话,那么建议可以用砂锅来煮羊肉汤,这是因为砂锅是用瓷土经过高温烧制而成的,其性质比较稳定,适合于长时间的高温炖煮。

所以用砂锅慢慢炖出来的羊肉汤不仅可以使羊肉炖得更烂,而且还可以促进羊肉中蛋白质的释放,炖出来的羊肉汤吃起来口感也会更加鲜美一些。

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羊肉汤吃了上火吗

吃多了可能会。

羊肉汤的性质偏热性,食用后会增加体内的热气,因此对于一些本身体内热气较大的人群来说,如果食用过多的话就有可能会出现口干舌燥、口舌生疮、大便秘结等上火的症状,所以建议最好是少吃或不吃。

另外,如果想要避免吃羊肉汤上火的话,那么也可以搭配萝卜、白菜等凉性的蔬菜一起吃,这样可以起到清热下火的作用。

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秋天可以吃羊肉汤吗

可以适当地喝一些。

羊肉汤中含有十分丰富的营养物质,而且其性质偏热性,食用后可以促进人体的血液循环和新陈代谢,对于人体来说具有温中健脾、补肾补虚、益气养血的作用。

而秋天的天气气温相对来说比较低,因为是处于寒热交替的季节,所以人体此时会很容易感染风寒,因此对于大部分人群来说,此时适当地吃一些羊肉汤的话,对于维持身体健康来说是有一定好处的。

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